“营”在起跑线、“食”护健康行。由中华人民共和国南务部主办、中国食品发酵工业研究院有限公司承办的“发展中国家烹任工艺与营养膳食培训班”的参训学员及中方工作人员一行47人,于8月31 日莅临卫岗乳品工业园进行参观交流学习,帮助参训学员更加深入地了解近年来中国乳业的发展成就及乳业发展对改善中国人民营养膳食情况的重要作用。卫岗乳业市场中心品牌部负责人胡骏立、乳品研究院研发工程师王康宁等人陪同。
此次培训项目于 2023年8月18日在中国启动,该培训班共有来自葡萄牙、乌兹别克斯坦、约旦、尼泊尔莫桑比克、突尼斯、埃塞俄比亚、乌干达,赞比亚、坦桑尼亚、塞拉利最等 11 个国家的 43 名相关领域政府官员和技术人员共同参加。
卫岗乳业始建于 1928年,历史悠久,是国家资质认定的“中国学生饮用奶定点生产企业”和南京青奥会的乳品供应商,其生产的产品对提升人民群众营养膳食水乎发挥了重要作用。承接本次活动的中国食品发酵工业研究院有限公司是我国食品及生物工程研究领域历史悠久、规模较大、综合实力靠前的国有科研机构,与卫岗乳业也一直在乳品研发、乳制品团体标准建设等方面开展合作,此次参观活动也进一步促进了双方深层的合作交流。
卫岗乳品工业园,培训班一行先后参观了卫岗乳业的历史博物馆、数字化建设空间、明星产品展陈区、质量检测中心、生产车间等,并品尝了卫岗至淳5小时鲜奶、弗瑞希酸奶、整谷专家酸奶等明星产品。参观过程中,学员们对讲解老师分享的内容知识予以全神贯注地汲取,并及时拍照纪录学习。尤其在参观产品展陈区、电商直播间时,学员们更是对卫岗乳业在企业文化建设、产品包装设计、数字化平台创新等方面取得的成果作出了高度评价。
当下,推行奶源新鲜、品质升级、科技创新等,是保障乳品质量安全的基石,也是推动中国乳制品行业健康发展的关键。作为拥有90余年发展历史的“老字号”乳品企业,卫岗乳业显然已成为我国乳品行业历史悠久、综合实力较强的乳企之一,居江苏区域乳品行业领先地位。多年来,正是与中国食品发酵研究院有限公司、南京农业大学等国内研发平台开展合作,卫岗乳业在产品研发、科技创新等方面取得了一系列较为显著成就,持续巩固并提升了乳品的品质。
未来,随着与国内众多知名研发平台合作的持续深化,卫岗也将积极参与更多的国际合作,携手全球伙伴交流学习,共同致力于推动全球乳制品行业的高质量发展,与此同时也将进一步释放卫岗乳业的鲜活力量,让新鲜、营养、健康的乳品走进更多家庭,持续助推动奶业高质量发展与现代化建设。