预制菜是什么？
预制菜风口
为推动预制菜产业高质量发展,培育发展中国预制菜龙头品牌。首届中国国际预制菜产业博览会暨2022年度中国预制菜百强擂台赛，于2023年3月24日-26日在广东省东莞市举行。
时间：2023年3月24-26日
地点：广东省东莞市厚街镇家具大道1号广东现代国际展览中心3号馆
组织架构
指导单位：农业农村部农业贸易促进中心、东莞市人民政府
主办单位：中国预制菜产业联盟
承办单位：广东省团餐配送行业协会、东莞市团餐与配送行业协会
水产品
肉禽类
果蔬净菜
小吃类
复合酱包
面点主食类
烘焙类
餐饮半成品类
盆菜类
每家企业可申报1个预制菜品类参评
评委：邀请食品餐饮专业人士、采购商代表及媒体评委代表组成评审团。
品鉴：
参评企业在展会现场限定时间内完成，参赛菜品需提供3份（1份原包装+1份复热加工好的成品放作品展示区，给观众展示加工前与加工后的作品；1份复热加工后的成品供评委们品鉴评分，请按6名评委品鉴的份量准备)。
评审：菜式评比按照口感复原、包装设计、操作便利性、性价比、营养健康、市场效应推荐等六方面进行评价；企业品牌评比根据资质信用、营收规模、食安体系、技术创新等维度进行评价。
项目对接：拟邀100+连锁餐饮、团餐、电商等渠道预制菜采购商选品体验对接。
奖项设置
1、中国预制菜百强企业
2、中国预制菜百强品牌
3、中国预制菜百强菜品
申报材料清单
1、2022年度中国预制菜百强申请表（附件1）
2、《营业执照》、《食品许可证》电子扫描件；
3、认证管理体系包括但不限于HACCP、ISO22000等扫描件；
4、企业及产品简介（1000字以内+业务销量前3名的产品图片）；
5、企业LOGO（源文件，无源文件提供分辨率在300dpi以上的JPG格式图片）。
1、企业申报参评不收费，参加大会展览及项目路演推广合作请联系组委会；
2、企业可获现场产品展示；
3、提交截止至2023年3月20日，逾期不再受理。
4、报名方式：点击“阅读原文”下载报名表
报名咨询
李 勇15914254728
邓晓娣13760776827
宋文芳13697496960
周 森18102605416
伍 易13249168098
李珍秀15622245251
梁婉怡15989198103
朱 平15913112096
符 浩15576691455
袁丹丹18928864573
陈苗苗16620116953
3月24-26日
首届中国国际预制菜产业博览会
暨2022年度中国预制菜百强擂台赛
我们不见不散！
CRE广州餐博会创办于2011年，已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链，服务百万餐饮同行，为餐饮产业链上、中、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案；迎合中国酒店餐饮业高速增长，满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。
如有问题，请联系CRE君微信 （⭐添加朋友-联系人，搜18928864573）
点击下方“阅读原文”，
领取CRE·2023第14届广州餐博会暨大湾区餐饮预制菜产业展免费参观入场门票
