摘要：随着全球经济一体化的发展,国外、国外两种资源、两个市场得到运用,现代流通手段的推广应用,我国农产品批发市场面临着良好的发展机遇,也同时面临着艰巨挑战。本文剖析了我国农产品批发市场的发展阶段与信息化间的内在关联性;从批发市场功能演变过程出发,辨别出“我国农产品批发市场与信息化依存度进一步提升”的推论。提出了我国农产品批发市场的三维发展方式,即纵向网路化、纵向一体化和横向虚拟化的三维发展方式,并剖析了三种方式与信息化之间的关系。在三维方式的基础上,提出了我国农产品批发市场三维立体发展空间模型。
1我国农产品批发市场发展的阶段性与信息化的内在关联性
我国农产品批发市场经过了艰辛的历史演进发展过程,批发市场方式的形成使我国农产品市场流通组织发生了质的变化。批发市场由场所型向组织加场所型的演化是现代化性质特点之一。我国农产品批发市场从街边街边的小商摊贩开始,经过几三年的扩建和增加,早已发展成为农产品流通机制中的主导业态,对比发达国家农产品流通的历史与现况,农产品批发市场在我国也有较长的生命周期[1]。作者觉得我国农产品批发市场的发展过程可分为高级、中级、高级三个阶段。
1.1高级阶段
在历史上的自给自足的自然经济时期,生产力不发达,村民手中剩余产品极少,村民只好时常拿极少一部份剩余产品到当地集市与别的村民交换,或到城市集贸市场直接借给消费者换取工业品,这时无批发市场。随着商品经济的发展,农产品交易规模扩大,便形成了农产品的小生产与大流通之间的矛盾,矛盾运动的结果是,批发环节从零售环节中分化下来,供农产品进行批发的场所就自然产生了。
1.2初级阶段
专业市场开始盛行,该阶段前期市场功能从批发、零售买卖,扩大到售价产生、运输、仓储、集散、住宿等功能,公商、税务监管力度有一定提高。随着市场公司化改建和政府新政的支持,市场软件有较大缓解,运行品质不断提高,该阶段后期有的市场已初步产生规模化、品牌化、专业化,有了一定的信息网路系统,经营规模显著扩大,市场化运作程度显著减少。
1.3初级阶段
随着林业和整个国民经济的现代化,劳动的社会性质逐渐接近工业生产原则,农产品的尺寸和品质标准化水平不断提升。此刻农产品批发市场发展方向多样化,市场有了现代化的商务与市场设施,科技浓度显著减少,电子商务、连锁经营、现代货运广泛应用,集中度提高,成为真正意义上的产地、销地、集散地商品交易与服务中心,市场的功能齐备,服务功能得到急剧提升农产品信息与市场营销,中介服务机构大量介入。
现在我国农产品批发市场发展不均衡,三个层次市场在我国同时并存,其中高级层次市场正在逐步降低,而处于初级层次的市场数量也相对较少。高级层次市场功能为简略的集散和交易,交易模式是对手交易,利润模式是缴纳铺位费,是较为粗放的管理模式,无需信息化方式;高级层次市场的功能与高级市场相比降低了售价产生、运输、仓储及配套服务等功能,多种交易模式共存,利润模式仍以铺位费为主,并缴纳一定的管理开销,管理营运上引进信息化管理,市场营销强化品牌化营销,专业化营运,但对信息化的依存度较低;初级层次市场与高级层次市场相比提高了信息服务、咨询服务、物流配送服务等功能,选用电子化交易模式,利润主要来自缴交各项服务成本,管理营运上全面利用信息化技术,对信息化的依存度较高。
随着市场的发展,信息技术应用越来越多,也随之增加了对信息化的需求,同时也即说明信息化为农产品批发市场的发展提供了支撑。阐明了农产品批发市场作为企业组织而言,其信息化发展历程与其发展阶段是互相关联的。随着市场的发展,市场信息化也经历着一个从低级到初级的过程,在市场发展过程中,市场与信息化的依存度日益增强(图1)。
图1农产品批发市场发展阶段与信息化依存度关系
由图1可见,市场发展的第三阶段是更初级的发展方式,从低级迈向初级是发展的必定,也即是说随着我国农产品批发市场的发展,对信息化的依存度会越来越高,农产品批发市场与信息化相结合将是必定的发展趋势,依赖信息技术和服务的农产品批发市场会向更初级阶段进化,逐步发展壮大,而不应用信息技术及服务的农产品批发市场会渐渐迈向下降。但在此须要留意的是,过于的信息化也会对市场发展不利,倘若信息化投入远小于利润,则有悖信息化应用的本意。
2市场功能发展推动我国农产品批发市场信息化需求
经过近30年的流通制度变革,我国农产品批发市场从无到有,逐渐壮大,遍及全省大中城市和农产品集中产区,构成了连结产地与销区,并与国际市场联系不断加强的营销网路,成为我国农产品全省大流通的主渠道,有力推动了全省统一大市场的发展,促进了渔业结构调整和专业化、规模化、区域化农产品生产基地的产生,增加了农产品市场的均衡供应与保障能力。在发展过程中农产品批发市场的各项功能日益成熟,并得到一定的发挥。其中批发市场的基本功能包括[2]:(1)交易功能。(2)商品集散功能。(3)售价产生功能。(4)交易对账功能。市场衍生功能包括:信息传导功能;乳品安全控制功能;就业、经济增速功能;对林业发展的推动功能;供需调节功能;综合服务功能[3]。
农产品批发市场在我国农产品流通机制中具备特殊地位。依据对全省各地农产品批发市场的调查了解,现在其功能状况主要展现在以下几个方面:
2.1实物集散功能突显
过去,农产品以即期现货交易为主,远期交易量极少,因为信息产业发展和交通货运条件缓解,目前的农产品交易和货运便于实现。一是信息产业的发展,非常是互联网的发展,传统意义上的将农产品汇集到甲地之后分散到乙地的做法,早已部份被网上交易所替代。农产品在网上交易总量的增多,并且在农产品批发市场进行实物交易的机会相对降低。其实,现在我国农产品网上交易还仅仅处在起步阶段。二是交通货运条件的缓解,非常是随着高速铁路、铁路的迅速发展,带给了货运的飞越变化,农产品货运早已开始朝着信息、组织、集散、运送、服务等方面的迅速优质方向发展。
2.2售价产生功能提升
随着批发业务的发展及其信息功能的提升,根据规范化构建的农产品批发市场,不仅选用协商交易模式协商售价外,拍卖、竞价交易也随之得到应用。对账模式方面,现在这些批发市场选用了电子对账形式,即批发市场通过对单笔交易的售价、成交量、货款对账等推行电子化管理,并且农产品的售价透明度提高,同时也提高了售价对农产品价值反映的真实程度,所以,批发市场的价钱产生功能得到加强。
2.3信息引导功能发展
现行的农产品信息组织多半借助于农产品、物价等行政机构或是行政机构的派生组织,而缺少与批发市场同喘气并且置身于批发市场内的信息服务。这些服务才能最直接、最现实、最迅捷地把握信息,通过对原始信息的采集、整理、比较和公布,能够把有用的信息反馈给生产者、经营者和消费者。农产品的售价信息是农产品批发市场信息中心的重点,不少地方的农产品批发市场早已开始越来越注重各地农产品售价信息的收集、整理和公布。社会上信息组织的发展并介入农产品信息的传播,只是农产品批发市场信息引导功能变化的一种催化剂。农产品信息交换模式开始更加重视高层次的计算机网路为基础的现代方法,更多的农产品批发市场每周通过自己的网站等媒体及时发布新上市品种及其数目、成交数目及其售价。
2.4综合服务功能健全
从全省各地农产品批发市场的状况来看,除提供常见的交易等基本功能外,品质安全、撮合交易、代储代运、物流配送、贷款对账,货运及地税、工商、银行、城管后勤服务等,综合服务功能得到不断加强和完善。
2.5新生功能降低
随着农产品批发业务实践的发展,一些农产品批发市场早已开始尝试新的发展途径。一些市场开始向农产品加工、生产等领域延展,引导渔业区域化布局,专业化、标准化生产,品牌化经营;一些市场成立培植村民合作组织,并普及林业科技知识;一些市场通过网上集中竞价的方法,组织栈单交易;也有一些市场举办多种商业性的经营活动,实现多种利润。
我国农产品批发市场的功能也在不断进化。交易功能从高级层次市场的对手交易进化为引进拍卖等多种交易的高级层次市场阶段,最后进化为电子化交易、网上交易为主的初级层次;市场商品集散功能从高级层次的简略集散进化为集散分化的产地市场与销地市场的高级阶段,最后演化为供应链上的货运配送;市场的价钱产生功能从高级市场产生售价进化为高级市场的售价引导,最终发展为以价钱发觉、价格指数为主的初级市场;市场的对账功能原本以高级市场的现金对账进化为初级市场的统一对账,发展到初级市场的电子统一对账。市场功能的发展、进化加强了我国农产品批发市场的信息化需求。
3我国农产品批发市场三维发展方式
就我国农产品批发市场的发展方向而言,本文将其分为纵向、竖向和横向三种方式。
3.1纵向发展方式
农产品批发市场纵向发展方式可以分为连锁兼并、区域集结和功能拓展三种方式。
(1)连锁兼并。连锁兼并是迅速实现外延扩张的主要方法,批发市场可以通过变革产权机制和投融资制度,借鉴现代企业运作模式农产品信息与市场营销,输出资本和管理经验,跨地区、跨行业控股兼并批发市场或则其他企业,实现低费用的规模扩张和效益倍增。一些成功的市场运用其资本、品牌和管理优势,向其它市场输出资本和管理;在本埠和异地同时经营若干专业市场,有的还产生了父子市场制度和市场企业集团制度。诸如,上海来广营农产品批发市场迈出了连锁经营的脚步,在四川、内蒙等地通过兼并重成立立了一批农产品批发市场,初步实现了网路化经营。
(2)功能拓展。在功能拓展方面,各农产品批发市场各显其能。一些农产品批发市场通过提高交易品种,实现市场变革,如由专业批发市场变革向综合市场;另一些通过扩大市场经营场地,提高服务功能;也有一些通过功能延展,谋划与现代流通手段对接,大力建设农产品货运配送中心,将企业发展目校准坐落“农产品货运企业”,市场在建立商流功能的同时,不断加强其货运功能。诸如,上海农产品股份有限公司与广深公路发展公司和深风投资三家单位共同投资兴建了兰溪农产品货运中心。该货运中心充分运用北京农产品股份有限公司已有的农产品流通优势,将农产品交易、配送、加工、第三方货运、储藏、进出口商贸等功能集中整合,产生珠三角最大的农产品专业配送中心。专业批发交易市场加强货运功能的成因,除了反映了市场发展的内在要求,也反映了在交易市场中,商流、物流、信息流之间的内在联系,并且这一趋势也符合专业性市场发展的基本方向。之外,也有一些农产品批发市场向国际商贸领域延展。通过与国际国外两个市场接轨的单向平台,有效实现国外外两种资源的有机结合,以便拓展农产品国际商贸,推动我国具备竞争力的优质农产品迈向国际市场,并引入美国集约化程度高的价廉质优的农产品,以便实现农产品批发市场的国际化发展。
(3)区域集结。以区域为核心的地方大市场建设,现在仍在起步阶段。我国是一个疆域广阔的发展中国家,地域条件及地区之间的地方保护,决定了我们借助传统市场机制是很难实现完善全省统一农产品大市场的,但首先推行区域大市场还是有或许的。区域大市场可联合当地各农产品批发市场,缔结战略联盟,集中优势提高竞争力。
3.2横向发展方式
现代意义的批发市场己不单纯是商品的集散和交易中心[4]。为减少交易费用,提升交易品质,保持交易规模,批发市场功能必定向生产和零售领域两头延展。以欧洲国家为例,不少农产品批发市场直接负责组织村民进行生产,拟定计划;帮助村民改进栽培和耕种技术,提供农资和支持技术;并且帮助村民安排生产和包销,一方面稳定了批发市场的供货渠道,一方面保证了村民利益,这些产销一体化的生产和经营方式在发达国家十分普遍[5]。我国一些农产品批发市场借鉴这个经验,尝试摸索走“批发市场+基地+农民”的产销一体化路子,应该说是农产品批发市场功能延展和放大的一个良好开端。随着市场经济的发展,产销一体化组织在我国得到快速发展,其发展策略是以批发市场为中心,向零售、生产渠道渗透,延展了农产品批发市场服务价值链和产业链。因为我国农产品批发市场类别、规模、实力不同,所以横向发展方式呈现出以下三种形式。
(1)向生产领域发展。通过与科研机构的合作,培植优良品种,向农村延展,发展产供一体化经营,与渔业生产合作社联合兴办商品基地,发展“订单渔业”,以把握符合市场需求的优质货源,在激烈的市场竞争中把握主动权。
(2)向零售领域发展。批发市场积极发展零售终端市场,以扩大商品流通规模,提高流通环节,增加流通费用。如上海来广营农产品批发市场与天津朝阳区政府合作,现在已确立了100多家社区菜店,统一配送,核定销售售价,除了扩大了经营规模,同时也减少了销售售价,做到让促使民。
(3)全供应链发展方式。一些农产品批发市场一方面向下游延展,投资或注资构建农产品生产和加工基地;另一方面向上游延展,与农产品零售终端结合,为其加工、配送农产品。诸如,上海农产品股份有限公司以农产品批发市场为中心,向生产、零售领域两头延展,实现农产品经营的专业化、产业化、网络化、现代化的发展战略。该公司通过产权纽带直接控制或间接引导上百万亩果菜基地的生产,推动了原先分散经营的农民整体踏入批发市场;同时,该公司推行的零售连锁终端踏入社区,先后在上海市小型别墅区推行了多家连锁商店,并在珠江三角洲产生连锁零售网路。
3.3横向发展方式
农产品批发市场的战略从扩大规模、降低费用、改进服务品质、演变到增加市场反应速率和以创新为中心的战略上来,时间诱因早已被提升到农产品批发市场竞争的关键地位。一个反应敏捷化、管理信息化、信息网路化、决策民主化的“虚拟”概念应运而生[6]。其目标是通过信息搜集、处理、存储、建库、联网、检索、分析、研究、利用和管理,增加决策的科学性,发挥资源的总体效益,提高行业的竞争能力,对市场需求做出迅速反应,对信息化提出更高要求。
电子商务的盛行,借助网路的先进技术,并且农产品批发市场的售价产生及其商品交易信息的传递具备了传统批发市场无可比拟的优势。因而,目前有越来越多的批发市场已将技术整修提上议程,从以单纯扩大店面和铺位,逐渐转入运用现代科学技术提升市场运行品质、扩大市场幅射范围的方向上。在未来时间里,在市场不断发展的培植和催化下,随入市者交易规模扩大、信誉程度减少、商品流通距离延长、交易机制建立等诱因发展,信用交易、委托交易、电子拍卖交易、网上电子交易等将逐步成为一些市场的主体业务[7],所以电子拍卖、电子商场和电子交易市场将是农产品批发市场虚拟化发展的主要方式。
(1)电子拍卖方式。农产品电子拍卖方式又分为电子拍卖和电子招标两种方式。(1)电子拍卖:交易商根据电子交易中心公布的方式公布拍卖邀约,电子交易中心通过交易系统负责组织拍卖。(2)电子招标:由电子交易中心交易系统以在特定的时间内第一价交易。最高价竞投者以等于足额招标出价的价钱得到标的物;最底价竞卖者以等于足额招标出价的售价达成交易[9]。2003年末联合双井易和发展大会发布2003年电子商务与发展报告,强调现在农产品销售选用多种不同的在线销售方式。近期几年,电子拍卖在农产品内销方面得到广泛使用。美国电子拍卖形式发展挺好,如英国花木市场等,因为标准等诱因,我国现在电子拍卖交易方式较差应适于粮油批发市场,生鲜农产品领域应用较少。
(2)电子商场机制。农产品电子商场(E-Shop)方式是林业企业运用电子技术从事商品零售业务的方式。一家林业企业推行自己的网站,使得开始在网上推销自己的产品或服务,就觉得这家企业确立了自己的电子商场。电子商场,以最小的投入,让店家/厂商充分运用互联网的潜力,在无限的空间里拓展营销渠道。在这个机制中,林业企业价值链的营销元素和卖方价值链的采购元素直接通过网路相联;因为省去了渠道价值链,电子商场为林业企业降低了推广和销售成本,而予以顾客更低的价钱、更全面的信息以及更多的便利,这些一对一营销模式,给卖方和买方都提高了回报。
(3)农产品电子交易市场。农产品电子交易市场特指专业从事电子买卖交易的无形市场,是一种实现网上交易的农产品批发市场,属于农产品批发市场研究范畴。通常而言,电子交易市场以电子交易平台为中心,以顾客需求为导向,以电子商务为方式,通过信息、资金、仓储、运输、保险、结算和第三方货运配套,广泛举办现货与远期交易,对推动商品流通、优化资源配置起到很大作用。从2000年起,橡胶、淀粉、粮食等大宗原料商品纷纷选用全电子化交易方式,一批运用互联网进行大宗商品交易的批发市场涌现下来。近期几年,农产品电子交易市场的人数也日益增多,显示了其发展的宽广前景。有关资料显示,现在我国有100多家大宗商品电子交易市场,大多借助当地特色经济而开办。但现在我国农产品电子交易市场还处于探求发展阶段,随着农产品电子交易市场的发展,一些问题已渐渐显露,严重影响了农产品电子交易市场健全的本意。从2010年,针对电子交易市场的不规范运作等问题,国家已开始对农产品电子交易市场进行清除整肃。
综上所述,多年来我国农产品批发市场实现了持续发展。在经济迅速发展、工业化、城市化、信息化以及流通模式转型的大背景下,批发交易市场也在不断调整自己,出现了一些新的动向、趋势和新的特性,以适应经济迅速发展和市场需求变化的要求。按照上述剖析,可以得出我国农产品批发市场展现出多维度发展方式(如图2所示),即纵向展现出网路化发展方式,横向展现出一体化发展方式和横向展现出虚拟化发展方式,这种新动向、新趋势显示出批发交易市场未来的发展方向,并朝着违背规律的方向发展。
图2我国农产品批发市场多维发展方式
4农产品批发市场三维发展方式与信息化之间关系剖析
通过以上剖析,注重从信息系统建设重点、信息资源开发运用和新技术应用三个方面,探讨农产品批发市场三维发展方式与信息化间的关系。
4.1纵向网路化发展方式
(1)信息系统建设重点:纵向网路化发展方式,一是应重点关注统一协同化处理。由于规模扩张、连锁经营,跨地域管理最为关键的是能否实现统一管理,而通过各地信息系统的集成与连结,可实现各种信息的顺畅传递。二是实现统一的货运配送,增加流通费用,也须要通过应用先进的货运配送管理系统,实现整体货运配送的合理调配。
(2)信息资源开发运用:农产品批发市场具备售价发觉功能,而纵向网路化发展方式可以聚集人数更多、范围更广的农产品批发市场的价钱信息。因而,纵向网路化发展方式应充分开发相关连锁企业的价钱信息资源,运用信息技术构建企业间共享的信息服务平台。
(3)新技术应用:纵向网路化发展方式容易带给企业资源的过于占用,而云估算技术可有效节省企业信息化资源,是未来信息化建设的重要技术之一。之外,农产品批发市场中生鲜产品占绝大多数,随着人们消费需求的增加,及环保节省意识的提高,冷链货运势必为未来的发展方向。因而,对冷链技术的应用也将是我国农产品批发市场纵向网路化发展方式中不可缺乏的环节之一。
4.2横向一体化发展方式
(1)信息系统建设重点:因为农产品批发市场的横向一体化发展方式的重点在于向批发市场的上、下游延展,实现不同经营主体间的联合,所以信息化中信息系统建设的核心是展现供应链管理的思想,实现企业间信息的顺畅流通。
(2)信息资源开发运用:横向一体化发展方式中,可以获取到从生产、流通、销售各环节的农产品信息,这为品质安全溯源提供了有效的信息基础。因而,作为农产品流通核心环节的农产品批发市场,在信息化建设过程中,积极运用供应链中产品的信息,协助政府实现农产品品质安全检测和预警服务是该机制的明显特色。
(3)新技术应用:在新技术应用方面,按照横向一体化发展方式的特点,积极引进物联网技术,实现农产品的全程无间隙监控,是信息化建设推动农产品批发市场横向一体化发展方式逐步发展的有力信息化方式之一。
4.3横向虚拟化战略
(1)信息系统建设重点:在电子商务网站建设中,交易是电子商务核心环节。因而,农产品批发市场横向虚拟化发展方式中应重视各系统之间的整合集成,利用信息化方式实现线下交易模式向网路交易模式的顺利转移,并关注网路营销的融合,真正实现与网路的完美结合。
(2)信息资源开发运用:农产品电子交易市场拥有大量的各种型顾客群体,拥有快捷的电子对账模式,可汇集商流、物流、资金等信息,在实现售价趋势预测和品质安全溯源信息资源网路化展示的基础上,一方面需推进商户信息、交易信息资源的运用,实现商户的声誉评价;另一方面将大量信息分类整合,开发专业化信息搜索的功能,便于用户的同时,实现信息再次增值,以上都须要信息技术的支撑。
表1农产品批发市场发展方式与信息化间的关系
(3)新技术应用:网路技术发展快速,联通商务可帮助交易双方不用坐在笔记本前就可实现随时随地交易。方便是信息技术发展的主要方向之一,所以,农产品批发市场横向虚拟化发展方式中应积极应用联通商务新技术,呈现横向虚拟化发展方式的优势。
我国农产品批发市场信息化发展方式与信息化之间的关系(表1)。
其实,由以上剖析可见,我国农产品批发市场三维发展方式还要信息化的支撑能够更好的实现,信息化是农产品批发市场三维发展方式实现的重要基础。其实多元发展方式特征不同,但都具备市场化、产业化、信息化、一体化的特性,并能挺好地适应自身区域条件,适应其各自农产品消费特征对流通机制的特殊要求。随着市场设施越来越先进,市场的信息化特性越来越显著,对信息化的依存度也将越来越高。
