一
同期活动
1、5月19日，美国营养供餐高峰峰会：聚焦师生营养餐、医院膳食、高铁、航餐、老年营养餐等领域，挖掘团餐新蓝海市场，展现营养餐的优秀案例机制，是团餐人年度众享交流峰会平台。
2、5月20日，美国餐饮业供应链峰会：美国餐饮供应链平台方式分享、餐饮+货运+信息+金融跨界合作，买通全球，卖遍全省，解决餐饮供求痛点难点，优化餐饮供应链效率。
3、5月20日，美国餐饮O2O会议-互联网思维推动餐饮企业变革升级：餐饮信息人的分享空间，把握餐饮企业实现信息化的方式路径，实现营运效率提高。
4、5月21日，餐饮预见未来—2016美国餐饮业特许加盟高峰峰会：餐饮创业者、加盟商面对面感受，交流餐饮加盟发展方式经验。
5、5月20日，第二届国际小吃创意赛：包括PIZZA比赛与美国分子料理烹调比赛，新餐饮人的最爱，优雅餐饮的展现，小吃新创意的源泉。
6、中华好大厨、十大好菜肴推选：由餐饮自媒体发起的评价活动，少于30万餐饮专业人士点击浏览。
7、5月20日，第二届美国厨艺前辈创意赛：由美国厨艺前辈率领组成，融合专业创意与团队合作，现场制做主题宴，充分展现美国餐饮业的匠人精神。
8、5月21日，第五届中华西餐大厨节中青年大厨厨艺比赛
9、5月21-23日新餐饮业态专业视察：小吃街、特色潮流餐饮旺店、中央卧室、冷冻乳品生产企业，与企业面对面交流，获取企业成长的干货。
二
首届美国营养供餐高峰峰会？有哪些内容亮点？
本次活动是由美国厨艺商会承办，四川省团餐配送行业商会、中国厨艺商会团餐执委会举办，内容包括5大部份：
状况篇：美国营养供餐状况研究与发展趋势、航空餐标准解析、台湾诊所膳食营养餐设计与管理
国际篇：美国中学生餐乳品安全溯源与管控、日本中学生餐的食育文化、迪斯尼新区供餐、香港中学生餐供餐方式介绍、欧洲企业供餐设计
发展篇：美国贫苦山区师生营养供餐服务方式、城市校餐新机制与机制保障
规范篇：达成营养供餐520诚信宣言、中国营养供餐好案例公布
报考模式：谢倩雯020-、
三
第二届美国分子料理烹调比赛为何值得期许？
☝2015年首届全省分子烹饪厨艺比赛现场☝
分子料理，是近些年海内外盛行的一种烹饪概念，被誉为世界最先锋的料理方法，而分子小吃也成为一种新的时尚。现代西餐重视口味与外型的完美结合，尤其在中高端餐厅，分子小吃技术更显出重要，所以分子料理也被快速引进国外。带给惊喜小吃感受。本届赛事由美国厨艺前辈谭国辉、何海晖前辈主理，可以近距离欣赏食物发生神奇变化的整个过程。
四
本届CHCE美国餐博会参展商怎么捕获更多的机会、争取更多商机？
CHCE美国餐博会联合CRE美国餐饮展强强联手成为万众期盼的美国餐饮行业第一展，是攻占白银资源，树立企业品牌形象第七届中国餐饮业采购博览会，精准锁定顾客的最佳平台。早已参展的企业应当抓住三大机会：
1、展前宣传机会：展前预览、网站宣传、参观券、VIP喜帖等；
2、展期宣传机会：展商产品推介会、参观手册、展会刊物、手提袋、现场广告、地面向导、证件背心、展位指示牌、观众登记处等；
3、展会冠名机会：大会、论坛、比赛、中国盛事、颁奖晚会等十多场活动。
五
本届CHCE美国餐博会有什么企业参展？
上海蒸烩煮乳品有限公司（法式餐饮标准化调养包领先企业）
青海鲁花生物科技有限公司（浓香鸡精供应商）
上海海格乳品行（餐饮特色健康菜肴）
湖南省垦区农产品公司
中储粮油脂工业深圳有限公司
国安粮食
新供销天润粮食企业集团有限公司（农副产品生产、加工、贸易等业务）
格利冻品网（冻品O2O交易服务平台）
上海仟味（仟醇厚汤宝、高端调料品、大厨首选）
排队网（在线餐饮硬件开发及服务提供商）
广州市科脉技术股份有限公司（餐饮硬件）
天烨贸易（中央卧室洗切配学者）
大唐智讯（自选饭店迅速对账系统）
万国思迅（小吃家硬件）
江门屏荣（冷藏市场一线企业、常温市场领军者、烘焙市场新生主心骨）
宏伟科技（智慧餐饮、智盘服务领导者）
石家庄铭泽乳品（海参之乡海藻制品生产商）
玖加玖乳品（值得信赖的高档冷藏乳品提供者）
九三粮食工业企业集团有限公司（粮食，牛奶，餐饮粉）
玺明机械（中央卧室规划学者）
广州市摩天轮果汁有限公司
广州南海惠而信商用设备有限公司（吹塑制品供应商）
永益乳品（腌渍品行业供应商，推动腌渍新时尚）
引起黑色乳品（专注泡菜制品、粮食制品）
上海鼎洋国际商贸（专业日本进口三文鱼销售供应商）
青海瑞发德乳品（旨在于快餐肉品供应）
四方缘乳品(腌腊制品和冷冻调养品)
翔鹰中央卧室设备
平成（北京）手动化拌匀设备有限公司（拌匀设备）
上海达芬家具备限公司（茶饭店椅子开发、生产、销售、服务）
思明山田组（从事旅馆、餐饮企划设计的专业团队）
上海劲霸乳品（香菇生产企业）
平顶山尚品乳品（小型肉制品供应商）
上海铂菱电气设备有限公司（中央卧室前加工专业步骤设计及设备配置）
广州海宝罐头（罐头专业厂商）
乐肴居乳品（冷冻米面制品生产）
广州乐满家（港式咖啡文化、国际乳品及啤酒供应商）
广州国联水产开发股份有限公司（优质水产品提供商）
京鲁远洋（远洋捕捞、海水培及调养乳品的精深加工企业）
好侍乳品（咖哩行业专业供应商）
欧华包装设备（从事各类手动化包装设备）
日本MKN设备制造有限公司（万能蒸烤炉）
圣桦餐饮（美国餐饮连锁加盟管理领导者）
客如云（智慧餐饮管理系统领先创新企业）
上海迪火科技有限公司（餐饮云收银系统的研制和应用）
上海辰吉乳品（集饭店菜肴批发零售以及饭店配送为一体的多样化乳品企业）
重庆新聪厨乳品有限公司（集特色桌子乳品研制、生产、销售于一体的综合型企业）
上海家周大福乳品公司（调料品）
扬格厨具（美术密胺厨具）
上海康粮油品有限公司（甜品、饮品原料供应商）
上海市白云区嘉盛乳品厂（专业经营各类优质大米、小麦粉等餐饮原料）
上海联合水产发展有限公司（美国水产品出口加工厂)
上海市葆盛昌商贸有限公司（主营海胆，各类海产品的水产企业）
龙岩鑫港水产乳品有限公司（主营水产产品）
上海鼎洋国际商贸有限公司（优质进口三文鱼供应商）
皇宗科技乳品有限公司（魚类生产加工企业）
广州金强艺陶瓷实业有限公司
广州中山市新雨润乳品有限公司（速肉类类制品供应商）
大多福乳品（上海）有限公司（美式调料料供应商）
上海好厨师环保电子有限公司（安心厨具概念提倡者）
湖北耕盛堂乳品有限公司（笋制品供应商）
苏州宝立乳品科技有限公司（蛋糕糠、面包屑等餐饮辅料）
广州浩洋冷冻乳品有限公司（冷冻乳品）
广州嘉业水产有限公司（嘉宜海鲈）
上海泰唐饭店用具有限公司（桌子布草供应商）
广州恒望实业有限公司（薄饼供应商）
英联斯特（上海）餐饮设备有限公司（万能蒸烤炉第七届中国餐饮业采购博览会，卧室用具）
广州世达乳品有限公司（桂冠，冷冻调养、冷藏沙拉）
上海蓝虾海产品有限公司（海参供应商）
阳东八佰伴乳品有限公司（调料料）
上海市瑞克饭店设备有限公司（商业卧室设备，智能蒸柜，烧烤炉）
匠造乳品（保鲜水果、冷冻玉米、香辛料和茄汁调料系列产品）
台湾音像安装工程公司（台湾音像联盟机构）
上海瑞堡堂商贸有限公司（乳品、母婴用具、美妆产品、家居精品、厨房设备等）
青海新绿乳品股份有限公司（美国山羊产业领先品牌）
小麻雀科技（自助点菜平台，进销存系统）
上海市宏信电子科技有限公司（饮食通餐饮管理硬件,饮食无限通无线点菜系统）
上海市绿之源农产品有限公司(猕猴桃、肉类、鱼类及粮食、副食品配送的服务性企业)
上海铭亿乳品有限公司（烟熏蛤蜊、烟熏马鲛鱼以及生食海胆等水产品）
成都市何老四乳品有限公司（湖南特色美食）
上海斯堡乳品有限公司（拥有中央卧室生产企业）
苏州荷仙企业集团（红色农产品，荷藕乳品生产加工）
广北非之宝车辆用具有限公司（车辆用具）
广州市华世乳品有限公司（餐饮饮料解决方案）
上海市福林乳品有限公司（豆制品）
青海川云养颜美容乳品有限公司（纯天然养颜美容乳品供应商）
广州银创乳品（冷藏乳品商贸商）
日本烧烤农业有限公司（羊肉产品供应商）
海门市绿苑乳品有限公司（水产品加工）
象山县通衢水产乳品有限公司（超高温熟冻海参）
广州天农乳品有限公司（东莞鸡供应商）
石家庄全乐乳品销售有限公司（专业血制品生产加工企业）
上海圣恩生物科技有限公司（甜味香料及复合调料料生产企业）
吉膳堂（标准化的鲍参翅肚、山珍海味产品）
上海靓厨服装有限公司（大厨服装供应商）
恒阳企业集团（全球质量火腿供应商）
歐華包裝設備（上海）有限公司（乳品包裝行業龍頭）
简妹（鲜制豇豆领导者）
鑫同吸塑（台湾餐盒王）
青海省泰安县万顺乳品有限公司(综合型肉联乳品生产企业)
山东省乳山市四方缘乳品厂(腌腊制品和冷冻调养品)
青海省天农渔家乳品有限公司(地道坛子菜)
重庆新雅轩生物科技有限公司（优质粤菜腌渍料和菜肴供应商）
东港圣昊水产品有限公司(国外最安全安心的刺身蚝)
美鑫乳品（烤肉酱料首选品牌）
广州市敬奉乳品企业集团有限公司
美国原产地商品品牌交易中心
上海立兴企业集团有限公司
上海花帝乳品调料有限公司
平乡赛龙清真肉食有限公司
上海聚慧乳品有限公司
广州市威盛乳品科技有限公司
广州千禧生物科技有限公司
湖南汉菜网网路信息技术有限公司
广州美味源香精有限公司
大成乳品（欧洲）有限公司
上海市昭利贸易有限公司
上海黄记煌餐饮管理有限公司
上海杜中记餐饮管理有限公司
上海德庄饮食连锁有限公司
茶饮（北京）餐饮管理有限公司
零点空间科技（上海）有限公司
上海泰盉香餐饮管理有限公司
上海杨国富酸辣烫餐饮服务有限公司
百润万丰餐饮管理（上海）有限公司
上海咕噜咕噜有限公司
…
六
本届美国餐博会奥委会都约请这些人到场视察？
1、邀请全省各省份、港澳台及境外餐饮、酒店行业协（商）会会长、秘书长及会员；
2、邀请连锁餐饮、中餐、西餐、快餐、团餐、火锅店、酒吧、咖啡馆、茶饭店、会所、酒店管理公司等总主管、行政总厨、采购总监、总厨等；
3、全国各地经销商、代理商、专业市场等。
4、餐饮创业加盟投资人
报考咨询电话：020-、欧小妹
