食博会•预博会|农业农村部国家首席兽医师(官)李金祥调研参展莞企

日期：2023-03-27 23:59:39 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：79 评论：0

3月23日，农业农村部国家首席兽医师（官）李金祥来莞调研。东莞市委常委、副市长邢文聚，东莞市政府副秘书长李志军，东莞市农业农村局局长吴美良等陪同调研。

第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会3月24日在莞召开，李金祥一行走访两家食博会参展企业，对其智能化、品牌化发展路径给予肯定，并鼓励企业大胆创新，深挖发展潜力，激发品牌活力。

莞企发展路径获肯定

调研现场，李金祥一行来到东莞市太粮米业有限公司米饭探知馆，了解公司美食文化。当VR、AR、互动感应、全息投影等现代智能元素融入空间设计，调研组一行置身于科幻感十足的氛围场景中。展馆内电饭煲打卡装置、大胃王触屏游戏等参观节点创意满满，引发大家参与体验。

走进太粮米业生产车间，各类机器人分工合作，将大批量大米去石、筛分、碾米、抛光、色选、凉米、包装。流动的生产线上，码垛机器人正有序地把一袋袋包装好的大米整齐码好。

▲李金祥一行来到东莞市太粮米业有限公司，参观了解自动化设备。

据了解，太粮米业全流程自动化水平当前已达到了90%以上，通过“数字化、自动化、智云化”的运用，单日大米产量达到1200吨左右，构建了稳定的新鲜优质大米供应体系。

李金祥一行对米饭探知馆的科普教育意义表示认可，认为工厂自动化程度较高、食品安全检验能力较为过硬。

在东莞市永益食品有限公司，李金祥一行参观文化墙、产品展示区，询问番茄酱等产品规格类型，了解产品的质量管控、生产厂分布及产品市场销售等情况。

▲在东莞市永益食品有限公司，李金祥一行了解番茄酱生产工艺。

在番茄酱全自动化生产车间，四五条番茄酱生产线上，已然封装成型的铁罐类产品正在经历原料杀菌、空罐杀菌、整罐杀菌等环节。李金祥一行对企业生产设施智能化、产品品牌化发展取得的阶段性成效给予了充分肯定，鼓励企业继续大胆创新，打造具有地方特色的食品品牌，推动产业做强做优。

两家企业亮相食博会

作为食博会“常客”，两家企业也将亮相第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会。

▲在东莞市永益食品有限公司，李金祥一行参观公司文化墙。

“食博会规格很高，商协会、政府、媒体等社会各界非常重视。”东莞市永益食品有限公司副总经理孙弥奇表示，民以食为天，食博会与民众息息相关，公司此次也将携番茄酱、番茄沙司、番茄丁参展，“借助食博会这一平台进一步传播品牌价值，助力产品再出圈。”

作为大湾区的“米袋子”，太粮米业连续三年参加食博会，将在第七届食博会展示公司主打的“靓虾王香软米”“马坝龙五星油粘米”“岭南经典油粘米”等品牌大米。

▲李金祥一行参观东莞市太粮米业有限公司生产车间。

“一粒饭中藏世界。”太粮米业行政部总经理王璇娜表示，太粮米业将在第七届食博会展示优质大米，为广大消费者提供更多营养、健康的大米，确保“双万”城市的人们既“吃饱”又“吃好”。

来源：南方+

编辑：周子怡

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