一、市场上销售的茶属农产品吗？
《中华人民共和国农产品品质安全法》第二条规定“本法所称农产品，是指来始于渔业的高级产品，即在渔业活动中荣获的动物、动物、微生物及其产品”。在本条中我们重点要理解“初级产品”的涵义，茶是始于渔业的产品这点没有问题，即使不是始于渔业的高级产品这就不得而知了。
二、茶属饮用农产品吗？
《食用农产品市场销售品质安全监督管理方法》第五十七条规定“本方法下述用语的涵义：饮用农产品，指在渔业活动中荣获的供人饮用的动物、动物、微生物及其产品。渔业活动，指传统的栽培、养殖、采摘、捕捞等渔业活动，以及设施渔业、生物安装工程等现代渔业活动。动物、动物、微生物及其产品茶叶是初级农产品吗，指在渔业活动中直接斩获的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和物理性质的产品。”看了这条我们就更困惑了，由于我们不懂茶的生产过程和工艺，就不晓得茶是怎样生产下来的，也就难以确定茶是不是饮用农产品。
三、在监管过程中我们怎么管？
是按《食用农产品市场销售品质安全监督管理方法》还是按《中华人民共和国乳品安全法》进行监管。由于我们没有确定茶是始于渔业生产的饮用农产品还是始于工业生产的预包装乳品或散装乳品，就不晓得怎么去管。
四、这样做对不对？
我县专营红茶的店有近百家，兼营红茶的店有近千家，基本都申领了《食品经营许可证》，说明我们将红茶确定为始于工业生产的预包装乳品或散装乳品，依照《中华人民共和国乳品安全法》的要求进行监管。
五、茶到底属于啥？
2006年10月24日国家质监局发布的《茶叶生产许可初审条例》规定：“实施乳品生产许可证管理的红茶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的茶叶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的茶叶、袋泡茶、紧压茶等共9类产品。”由此可见市场上流通的所有茶都应该是取得食品生产许可证的合法企业生产的，是始于工业生产的预包装乳品或散装乳品。
六、为啥红茶市场这么纷乱？
一直发觉有很多预包装红茶产品上没有依照乳品安全法对标签的要求进行标明，红茶产品的包装成了店家广告的载体，有很多干果产品经营者没落实进货检测记录机制，没有根据管理乳品的要求去管理红茶产品茶叶是初级农产品吗，茶品方面的问题比较多，茶品市场是比较纷乱的。
文：静南县乳品药械监督管理局乳品监管股图：网路
