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工艺玩具
“茅”字开头老酒厂,坤沙工艺酱香好酒,不到1折入!
日期:2023-09-10 11:01:02 来源:网络整理 作者:本站编辑 浏览:
34
评论:0
一提到酱香白酒,“茅味”就是酒友心中独一无二的存在。
这些年随着热度的提升,价格也让人望而却步了。
其实真正懂酒的都知道,只要找到酿酒的源头,照样能以亲民的价格,一品纯正
“茅味”
酱香酒!
“茅味”酱香的源头,是茅台镇,是“
12987”
的酿造工艺。
这款
茅台镇茅渊酒厂(原茅台特制酒厂)
的
茅渊·20酱纪念版
,可以说从价格到口味,都足以让人拍案叫绝。
它是目前茅台镇现存的以
“茅”
字开头的老酒厂之一,也是
原茅台特制酒厂
!
酒厂创始于1985年,1996年变更为“茅台特制酒厂”,
2000年更改为“茅渊酒厂”。
茅渊酒厂经过岁月的沉淀,推出了这款
茅渊·20酱纪念版
,
足够惊艳。
冯小宁大师
亲自为这款酒限量调制,口感有保证。
不人为添加酒精和其他成分,
直接以
高粱,小麦,水
来酿造,
酱香突出,
入口顺滑~
传统12987大曲坤沙工艺,
53%Vol酱香型,
酒体醇厚,回味悠长。
作为正宗“茅味”酱香酒,它的扫码价就
1680一瓶。
我们直接联系到源头
酒厂,省掉
(中间环节)
,酒厂
→你手上,让大家用高性价比喝到茅味酱香酒。
磨了很久,特意拿出一批酒来做福利,
199元就能把2瓶纪念版20酱带回家
!!!
不仅如此,每瓶还
送2个专属杯子
,开瓶后就可以直接倒上品鉴了。
推荐理由
1
、
原茅台特制酒厂酿造
,优级
纯粮
酱香酒,
一酒一码,防伪可查;
2
、
“12987”
传统酿造工艺,古法工艺酿造
,
品酒大师冯小宁特别限量酿制;
3
、
53度黄金赏味刻度,
精致礼盒包装,还赠2个品鉴小酒杯,送人、自饮有档次;
点击下图即可购买
▼
01
原茅台特制酒厂出品
/
小批量勾调 一酒一码
/
好山好水
出好酒,
茅台镇地处东经106°22′,北纬27°51′,这里气候湿热、潮闷,年平均温度16.7℃。
镇内赤水河,集灵泉于一身,汇秀水而东下,被誉为
“美酒河”
。
这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时具有不可复制的微生物环境。
茅渊酒厂位于茅台镇核心产区
,这里海拔约400米,地形呈凹字形,聚热不散热,平均温度比周边地区都高,利于微生物菌群的生长。
正是因为这得天独厚的酿造环境,20酱奇香独秀,风格典雅,为酒之精品。
20酱原料采用茅台镇特有的
红缨子糯高粱
、优质
小麦,
以及富含矿物质成分的
赤水河水
。
大家可以看到,配料表上
清清楚楚的写着
高粱、小麦、
水
,
除此之外没有其他任何添加!
执行标准:
GB/T26760-2011,
质量等级:优级。
是
国家规定的酱香型白酒执行标准
,在品质上,优级>一级>二级。
酒瓶上贴有
防伪标签,一酒一码,防伪可查。
一闻就知道是好酒,酱香味突出,仅一小杯即香溢满室。
一股幽雅的芳香扑鼻而来,饮酒入喉,香味中夹杂着醇甜浓郁的酱香风味缓缓往下流。
点击下图即可购买
▼
02
“12987“传统酿造工艺
/
原窖池酿造 品酒大师特调
/
茅渊酒厂有一组特殊的
工艺密码
“12987”
,代表:一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒。
第一步制曲
:端午开始投放小麦生产酒曲,称之为
端午制曲
。小麦粉碎发酵四十天,到成品酒曲,全程大约三个月到半年。
第二步制酒
:
重阳下沙
(二次投料)加入酒曲,搅拌均匀,进行高温堆积,老窖池发酵。
9次蒸煮(馏),8次摊晾、加曲、堆积、入窖,7次取酒。
从投料到产品出厂,要
经过30道工序,165个工艺环节的锤炼。
第三步贮存与勾调
:基酒(轮次酒)分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中。
由品酒大师冯小宁以不同年龄的酱酒相互
“以酒勾酒”
,才能达到绝佳的口感!
但是这里的勾调,不是小白眼中的劣质酒精勾兑,它完全是两个事情!
那种真年份真酱香,不是一般酱香酒可以比拟的,那种口感无与伦比!
老司机一品就能品出,
陈年
酱香白酒的口感!老工艺,真年份,好酒!!!
03
53度黄金赏味刻度
/
精致礼盒包装 佳节心意好礼
/
53度酒更是大有讲究。
此时酒精分子和水分子容易结合,再加上长期储存,使得游离分子越来越少,对身体的刺激也随之变小。
我们还去品牌去标签,让专业的行家进行了品鉴,20酱
在专业盲评阶段获得了一致好评。
观色:
酒液透明晶亮,无悬浮无沉淀,
轻轻摇动酒体,
挂杯明显
。
酒滴沿着杯壁向下缓慢滚动,就像珍珠项链一般。
闻香:
闻起来是
醇厚的老酒香
,不像新酒那样冲鼻,酱香突出,空杯留香经久不散。
尝
味:
口感醇厚,层次感丰富,
喝后不口干,不头痛
,有一种意犹未尽的感觉。
诱人的风味,喝过一次就很难忘记。
小杯喝,更讲究。
喝上一口,浓郁幽雅的酱香在舌尖爆开,绵柔顺滑,让人忍不住沉醉。
细细品味,
醉心不上头
,从舌尖到心尖,满满的都是酒的格调、魅力和与生俱来的优雅~
自己喝口感醇厚、满口粮香,心情才会舒畅;招待客人不辣喉、不上头,推杯换盏才有面子,谈生意事半功倍!
中国人传统礼仪,更重要就是一个
“礼”
字。
高雅礼盒包装,大气尊贵,
一瓶500ml
,
拿在手里沉甸甸的很有分量。
还
附赠2个品鉴小酒杯和
精美礼品袋
,
无论是送礼,或是拿出来与亲朋好友共饮,都非常有面子。
点击下图即可购买
▼
点击“
阅读原文
”立即购买
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