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关于2023国际肉类产业博览会有关工作的通知

日期：2023-04-03 17:01:33 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：73 评论：0

各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门，各有关单位：

为深入贯彻党中央、国务院关于恢复和扩大消费相关决策部署，以及商务部消费提振年促消费活动安排，进一步丰富肉类产品供给，保障市场供应，促进产销精准对接，提升产业技术水平，扩大肉品品质消费，商务部流通产业促进中心定于2023年7月14—16日在宁夏银川举办2023国际肉类产业博览会（以下简称肉类博览会）。现将有关事项通知如下：

01 展会概况

本届肉类博览会由商务部流通产业促进中心主办，宁夏回族自治区商务厅、宁夏回族自治区农业农村厅、中国国际贸易促进委员会宁夏回族自治区委员会承办，开展“1+1+3+N”系列活动，即1场专业展会、1场高峰论坛、3场专业对接和N个配套活动。

1场专业展会。以“优供给创品牌促消费助发展”为主题，规划展览面积2万平方米，设国际标准展位1000个，划分为5个专业展区，分别为全国肉类产业综合展区、宁夏肉类产业展区、预制菜食材与成品展区、国际肉类名品展区、肉类加工技术及流通设备展区，展品范围涉及鲜（冻）肉类产品、肉类精深加工产品、肉类产品流通设备及区域公共品牌产品等。

1场高峰论坛。举办2023国际肉类产业博览会开幕式暨国际肉类产业发展高峰论坛，围绕我国肉类产业发展前景、肉类消费新趋势、食品安全认证、国际肉类产业发展方向等内容，进行经验交流和案例分享，助推肉类产业高质量发展。

3场专业对接。通过肉类新品推介暨产销对接会、肉类精深加工技术论坛、餐厨设备及肉类加工设备对接交流会等主题产销对接活动，搭建行业交流平台。

N个配套活动。“炙享美味等你来”特色美食集市、全国牛羊肉烹饪大赛、肉类产业基地现场考察调研等丰富多彩色配套活动，普及肉类烹饪知识，宣传特色肉类产品，促进餐饮消费和产销对接。

02 展会特点

（一）加强行业交流，提升品牌建设能力。

本届肉类博览会更加注重专业性、品牌化建设，推动形成肉类产品、加工设备、流通设施于一体的综合性展示平台。集聚一批重点产区肉类优势企业，促进生产加工行业交流，加强资源与品牌合作。举办国际肉类产业发展高峰论坛，分享肉类产业发展趋势、技术创新及企业运营策略，助力肉类企业加快品牌建设，提升品牌价值。

（二）促进产销对接，精准服务企业实效。

本届肉类博览会将进一步加大专业采购商邀请力度，增加采购商数量，扩大采购商范围，通过主流媒体、行业网站、展会官网等广泛宣传，采用多种方式提前组织匹配，开展精准对接。现场将举办肉类新品发布及产销对接会，开展优质肉类产品推介，扩大采购商寻货渠道，降低采购成本，提高参展商与采购商参展实效。

（三）聚焦肉类保供，提高市场供应能力。

本届肉类博览会将围绕冷链物流、预制加工、仓储储备等内容，提供肉类产品生产、运输、储备创新方案，为做好市场供应和保障产品供给搭建交流平台。

（四）助力乡村振兴，巩固商务扶贫成果。

本届肉类博览会将通过多种方式挖掘脱贫地区肉类产业优势，提供专业展示平台，服务区域公共品牌建设。集聚全国优质采购商，拓展脱贫地区肉品销售，完善线上线下渠道体系，支持批发企业、零售企业、电商等与脱贫地区精准对接，深化拓展消费帮扶，巩固推进商务扶贫成果与乡村振兴有效衔接。

（五）注重技术创新，适应消费市场变革。

本届肉类博览会为肉类生产加工及流通企业提供技术创新引领，举办专业技术论坛，邀请科研院所、行业专家围绕现阶段消费市场需求转变，为肉类加工企业提供冷链物流、保质保鲜、口感控制、产品创新等方面的技术指导，促进技术成果转化，探讨肉类行业技术发展新场景、新趋势，更好满足消费者多样化个性化需求。

03 有关事宜

（一）确定一名联络员。为及时沟通活动有关安排及展务会务信息，请省级商务主管部门确定1名联络员，于4月14日前将报名表（见附件2）反馈至商务部流通产业促进中心。

（二）组织肉类相关企业参展参会。充分发挥商务工作优势，组织本地区肉类生产、加工企业、预制菜制售企业及调味品、设备、技术等产业链相关企业，地方区域公共品牌相关企业参展参会。根据各地组织情况，组委会将评选一批“参展商优秀组织单位”。

（三）邀请优质采购商参观采购。积极邀请批发、零售、餐饮、酒店、进出口贸易和电商平台等专业采购商到会洽谈采购（见附件3），组委会将提供相应接待及产销对接服务。根据各地组织情况，组委会将评选一批“采购商优秀组织单位”。

（四）组织申报专项活动。各地可根据需要申请举办专场推介会或产销对接活动，组委会将根据活动内容提供场地、宣传、渠道对接、会务服务等相应支持，有意向地区和企业可及时与组委会联系。

04 联系方式

联系人：韩雨肴任立志

电话：010－51190895

51190833

18643187079

17001220666

传真：010－51190915

邮箱：meatexpo@sina.cn

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