从番茄滞销、芹菜滞销、卷心菜滞销到番茄滞销,农产品滞销潮一波接一波。农产品滞销问题究竟该怎么解决成了菜农们的一块心病。
一、到底是何种成因引起了农产品的滞销?
1、农产品自身的属性
农产品的周期性通常比较固定。在收获的秋天会集中新上市,蔬菜水果等不易储存的农产品还要早日买入,同时村民为了回收资金以方便再生产,加上流通紧张的问题,大量的供应会抬高售价,导致“卖难”。
2、短暂性的供小于求
去年这些地方出现丰产不丰收的现象。丰产说明是气候条件比较有利,基本没经历哪些自然水灾。按说这是个好事。而且在一个较为固定的时间段,例如5年内,人口的数目是不会有大的变化农产品定价策略,也就是说人们对农产品的需求相对固定。因此当某个农产品的总量小于需求,也就是说农产品的售价回落升幅小于增产升幅,就出现了丰产不丰收的现况。
3、农产品养殖的盲目性
农户生产的盲目性问题是农村经济发展中仍然存在的问题,当某些农产品出现挣钱效应的时侯,你们都会一哄而上栽种这些产品,结果就是这些产品的严重供过度求;当某些产品巨亏的时侯,你们又都大量削减并且停止该种农小麦的栽培,结果造成该种农产品供不应求,价钱大涨,就那样,价钱大涨下跌,深陷一个周期性循环。
4、缺乏品牌意识
在农村,才能意识到品牌问题的村民同学却寥寥无几,这只是为何农村不管丰收与否,村民都很难赚到钱的成因所在,也是靠销售原材料式的农产品,造成的结果只好是售价的竞争,最后你们都赚不到哪些钱。其实,这个跟我们农村的生产方法有一定关联,我们农村基本是包产到户的生产模式,每一户人家栽培的农产品的规模都是有限的,销售的时侯各自为战,难以进行品牌的统一宣传农产品定价策略,另外政府在这方面也缺少有效的引导,这种成因最终引发了多年来农产品仍然出售的现象。
5、运输费用增加
不断飙涨的汽油价钱,导致玉米货运费用降低,也有高速铁路过度密集的计费,都加强了玉米流通环节的费用,激化了玉米滞销。另外,农产品流通过程中的货运规划不合理,流通环节过多,造成迂回货运、长距离货运,流通成本过大,这只是造成水果生产价钱与销售售价悬殊的重要诱因。
二、解决方法
1、低费用高质量
售价是市场竞争的宝物,同质量的农产品售价低的,竞争力就强。生产费用是价钱的基础,只有增加费用,就能使售价竞争的策略得以施行。要加强市场竞争力,应当推行”低费用低售价策略。同时,随着人们生活水平的不断增加,对农产品质量的要求也越来越高,优质低价正成为新的消费动向。要实现渔业高效,应当实现农产品优质,推行“优质低价”高产高效策略。
2、提前把握信息
栽培之前,村民应当了解市场供需信息,学会错位看市场,不要盲目随大流。除大宗粮油类农产品外,尽量选择新颖、稀少、珍贵的品种,那样才可以保障自家产品的竞争力。
3、规模效应
加入农村合作社,与广大农友们抱团合作,设稳固的直通的农产品销售渠道。既增加营运费用,又易于产品安全可溯。农民们还可利用渔业会展,推介自己的品牌、形象,与终端消费者直接勾通,了解本行业最新产品动态和行业发展趋势,得到及时有效的信息反馈。
4、反秋天化策略
由农产品生产的秋天性与市场需求的均衡性的矛盾带给的秋天价差,蕴涵着很大的商机。
要开发和运用好这一商机,关键是要推行“反秋天供给高价差攫取”策略。推行反秋天供给,主要有三条途径:首先是尽或许使产品提早新上市;再者是通过科学方式,使农产品销售期可以延长,让生产旺季销售变为淡季销售;最后是开发适应不同秋天生产的品种,推行多品种错季生产新上市。
5、特色性
因地制宜的选择品种并按照当地自然条件耕作。那样不仅可以让农民同学生产下来的产品具备当地特色,促使营销此外,也增加了在耕作过程中的风险。