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去一趟海口消博会,没有一位“酒鬼”能够空手而归

日期：2023-04-20 19:34:33 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：85 评论：0

一年的时间过去的真快，去年中国国际消费品博览会的盛况还历历在目，今年的消博会又如约而至了。

其实就算没有这次消博会的契机，关注我的朋友会发现确实我这段时间总往海南跑，除了被那里的美丽风光所吸引，最主要的还是去免税店看一看，免税渠道又有了什么新的好货。

作为从业者，无论免税渠道也好有税渠道也罢，总要多方了解一下市场和新产品，这样才能够为大家更好地推荐新品、分析趋势，而各大品牌在旅游零售这一块的集中发力，确实为我们带来了更多更值得买的免税精品酒款。

而今年的消博会也是一个我们了解免税好酒的比较集中的“窗口”，所以即使这段时间忙碌，我还是抽出时间飞到海口，替大家一览现场盛况。

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其实，一得知我要去消博会的消息，老朋友百加得又邀请我去他们的展位逛一逛，同时参加他们精心打造的精品威士忌品鉴会。

如此盛情邀请，真的是恭敬不如从命，在看到这里的整体设计后，我感叹这趟真的没有白来：

首先，消博会的现场准备了一块巨型LED屏，滚动播放苏格兰各酒厂及品牌的精美影片。说实话，如果你的时间足够，在这里可以驻足上小半天，这“云游苏格兰”的体验，真的相当美好。

观看完这些宣传片，领略完一众酒厂的风采后，你就可以跟随我来到百加得精心布置的展位区域了。

我觉得，如果你和我一样来到消博会的现场，会觉得逛百加得的展位是一次“全方位的感官盛宴”，因为你不仅可以现场直观地看到百加得旗下免税渠道的大部分产品，还能通过特殊设计的“雾化闻香”设备来感受酒液的香醇：

如果觉得这个设计已经够巧妙，那其实重磅的部分还在后边：

参展用户可以现场观赏并饮用调酒师现场精心调制的鸡尾酒，进一步提升品饮的趣味体验。

还有不少的朋友也预约了现场安排的精品威士忌品鉴会，与我一起共赏了很多款珍稀酒品。

总之，当你静下心来浏览展位时，会发现百加得把展区分为了四个部分，分别是帝王威士忌与豪达干邑展区、白色烈酒展区、单一麦芽和帝霖威士忌展区，和大家分区分享一下吧：

帝王&豪达展区

帝王（Dewar‘s）真的是我这段时间极力推崇的高端威士忌品牌，尤其是令他家声名大噪的“四次陈酿”（Double Double）系列，将威士忌桶艺与酒液的顺滑度推向了一个新的高度。

在去年的国际烈酒挑战赛(ISC)中，该系列的21年、27年和32年均成功摘金，可以说是名副其实的“大奖收割机”

在百加得安排的品鉴会上，我也品尝到了四次陈酿系列的20年以及即将上市的26及30年，它们都是免税专供的精品酒款。

说实话，还是一如既往的滑、顺，不同雪莉桶带来丰富的馥郁口感，品饮体验既惊艳，又舒适。

而豪达（Otard）干邑则是我心目中的“小众精品干邑”，虽然比较低调，但是人家可是源自1795年的“老牌贵族”。

这种贵族气息其实从人家的酒窖上就能看出来：

豪达拥有的皇家城堡酒窖具有3米特厚城墙，且恒温恒湿，使之成为酿造及珍藏干邑的宝地，干燥区域适合存放新酒，紧邻夏朗特河的区域十分湿润，适宜储存陈年干邑。

现在我明白为何将这两个品牌放在一个展位了：贵气十足，骨子里就透着优雅。

白色烈酒展区

第二个白色烈酒区域估计会是年轻朋友和调酒师的最爱：

这里呈现了来自百加得和圣特雷莎（Santa Teresa）的朗姆酒、孟买蓝宝石（Bombay Sapphire）的金酒、灰雁（Grey Goose）的伏特加…

更有当下正火的“当红炸子鸡”龙舌兰品牌—培恩（Patron）。

买齐一组的话就是一个无可挑剔的Homebar配置，可以自由调制出风味十足的鸡尾酒特调。

这几年白色烈酒的热度居高不下，预示着年轻一代饮酒偏好的多样化，而百加得作为白色烈酒领域的先锋企业，本次消博会上也有更贴近年轻人喜好的新款风味烈酒出现：

比如灰雁就带来了草莓柠檬草、西瓜罗勒和白桃迷迭香等多款果味伏特加，预计会成为派对欢饮时的大爆款。

单一麦芽威士忌展区

单一麦芽区域是我最关心的，在这里欣赏了很久，首先就被一瓶包装大气华贵的皇家布莱克拉（Royal Brackla）所吸引住了：

这是一瓶为了纪念酒厂成立200年推出的35年高酒龄酒款，结合了皇冠、权杖和圆球元素，每瓶都有独立编号。

口感上，它是慢慢融化的黑巧克力加饼干，带有橡木桶的香辛料风味，是十分值得收藏的一款经典之作。

之前，其实我也特意跟大家撰文推荐过皇家布莱克拉旗下的12、18和21三个常规款，三款都是雪莉风格威士忌的代表之作，却因为使用的雪莉桶有所不同从而各有千秋，有机会的话一定要都试一试。

此外，包括皇家布莱克拉在内，百加得旗下的欧摩（Aultmore）、艾柏迪（Aberfeldy）、克莱嘉赫（Craigellachie）和格兰德弗伦（Glen Deveron）这五家著名单一威士忌品牌的酿酒大师都是一位伟大的女性斯蒂芬妮·麦克劳德，她同时也是帝王的第一位女性调酒大师。

同时操刀这么多知名品牌的威士忌，斯蒂芬妮已经成为了很多从业者心中的“偶像前辈”，声名显赫，我有幸也见过她本人，气质知性又随和，正如她精心照料的每一只酒桶一般，有着沉淀出来的风采。

比较能代表斯蒂芬妮风味审美的，首先说说欧摩，它水源流经之处遍布金雀花及石楠花，使得酒液独具青草花香一般的质感，产出的无泥煤风格威士忌风味纯净，入口顺滑。

此外，免税渠道买欧摩18这样的“万年经典款”有个好处，就是有大包装一升装，拿来当口粮，没有比这更好的选择了。

同样有免税专卖公升装的还有艾柏迪的16年马德拉桶，桶型虽然特别，但人家也是一款老“网红”了，早在2021年就拿过旧金山世界烈酒大赛（SFWSC）的双金奖，把这么大一瓶的金奖酒款抱回家，只要三位数不到。

要求更高点的朋友，21年马德拉桶也可以入手，毕竟是2022国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC）上以95分的优异成绩成功拿下金牌大奖的酒款，在特殊风味桶酒款里算是相当不错的了。

这次还见到了它家的超高年份40年，陈放于斯蒂芬妮·麦克劳德精心挑选的三款橡木桶中，全球限量160瓶，可谓是不可多见的奢华臻品。

同样是高年份酒款，克莱嘉赫（Craigellachie）33年也是我最近割舍不下的心头好，“老式威士忌”的名头非常响亮，也真正做到了“名副其实”。

现场还见到了巧妙的陈列装置，致敬它使用的虫管冷凝器：

这次我也见到了新兴品牌格兰德弗伦的40年酒龄单一麦芽威士忌，西班牙橡木桶和oloroso雪莉桶的搭配很经典，赋予肉桂、香料、烤苹果和草本等丰富的酒液香气。

说实话，对于一家1960年才建立的酒厂而言，40年酒龄的威士忌已经是相当老的库存了。

这说明，百加得这次参展真的是把压箱底的珍藏好货都拿出来和大家慷慨分享了！

帝霖展区

来到最后的帝霖展区，又遇见了这只熟悉的爱尔兰“凤凰”，仅装瓶了200瓶的中免独家款——里韦萨特法国葡萄酒桶32年这次也在展示商品之列，已经把“弥足珍贵”四个字表达得明明白白了。

而品牌史上年份最高的39年也出现在了现场，可以说是力压全场，全球限量35瓶，路过展位来拍个照看一看都算是“一饱眼福”了，推荐给有实力的朋友入手。

其实还有一款性价比更高的也很值得推荐：中免独家发售的帝霖20年这款单桶威士忌，全球总共也就296瓶，每瓶都带有独立编码，也是特殊风味桶——白葡萄酒桶，稀有度、话题度和品质全都在线，是入门了解帝霖高端系列的“敲门砖”。

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在品鉴活动和交流的过程中，我与参观体验的朋友们一交流，会发现大家都觉得百加得的展位是整场消博会里边的佼佼者：

重体验、重互动，尤其是闻香、品鉴环节，可以说是戳中了很多爱好者的痛点。

作为烈酒领域的“多面手”，不得不说百加得在旅游零售渠道真的下了苦功，产品线丰富多彩不说，更是时时推陈出新，也在高端烈酒领域进行了一番深耕。

我明确感觉到现在国内的旅游业恢复得非常迅猛，如果免税渠道的酒水产品都能如此精心呈现，那我觉得对于很多爱好者来说是一件省心又省钱的美事。

希望在未来，百加得还能给我们带来更多更好的优质免税酒款，让免税店真正变成爱酒之人的“购物天堂”。

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