春运已拉开帷幕
年货采购也迎来热潮
各类炒货依然是家家户户的必备品
不少人感叹：
现在的炒货，好贵！
不少人吐槽价格太贵
“买了点炒货，近三天工资没了！”
甚至夸张表示
“不带房产证去都不敢买”
在炒货门店
有媒体记者拍到手剥松子标价每斤218元
开心果、现烤腰果、开口松子等
坚果类现制炒货均接近100元/斤
瓜子、花生等基础现制炒货卖到23.8元/斤
价格是目前猪肉均价的两倍多
网友们给它封上新称号：
“零食界的爱马仕”、“炒货刺客”、“炒货珠宝”
如果对比市场上的炒货
这确实贵了很多
同时，据百货商店经理介绍
今年部分年货价格有所上涨
“尤其是高端炒货类
整体价格比去年高出20%以上。”
尽管是家家必备的年货
遇到这样的“轻奢炒货”
也有人表示这可有可无
少吃、不吃也不会怎么样
不过
在一片“吃不起”的声音中
依然有不少味觉的忠实拥护者
“每一款口感都好，和外面不一样”
业内人士分析，高端炒货屡现轻奢价
原因是这些高端炒货品牌进驻商场后
租金、装修等等成本转嫁到了售价上
同时原料和工艺升级
比如薛记炒货宣称有着高标准
每斤瓜子严格控制在2000粒
还有春节供需等因素
瓜子等作为年货刚需，短期的需求暴增
除了散装售卖的瓜子、花生
还有年货常见的开心果、巴旦木等坚果礼盒
更是稳坐春节“年货之王”的宝座
根据国际坚果及干果协会的数据
中国人一年吃掉了800万吨坚果果仁
吃掉了世界坚果果仁产量的15%
说到底，从菜市场散装的瓜子花生
到商场里标价不菲的坚果礼盒、炒货
春节的仪式感总绕不开这一口香脆
精打细算也好，偶尔奢侈也罢
吃的是个热闹，图的是个年味
今年过年
你家里的炒货准备好了吗？
有什么岳阳炒货推荐吗？
责任编辑丨惠惠
初审主编丨圈圈
复审总编丨小鬼
更多精彩视频点击👇
