







白羽肉鸡春节行情火热!部分产品涨价达6000元/吨




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随着农历新年的临近,白羽肉鸡市场迎来一轮强劲的“春节行情”。据同花顺iFinD数据,截至1月30日,大规格翅中报价已逼近50元/千克,较2025年10月份低点涨幅超20%;单冻净胸报价达9.9至10.5元/千克,较此前低点上涨超过30%。与此同时,山东多地毛鸡实际成交价已达3.9元/斤,再创2026年年内新高。“现在产品供需两旺,部分地区库存处于历史低位,产品价格也明显提升。”有白羽肉鸡行业上市公司人士对记者表示。

白羽肉鸡春节行情火热 部分产品涨价达6000元/吨
这一轮价格上涨并非短期扰动,而是供给收缩与节日需求共振的结果。回溯源头,早在2024年年底,美国、新西兰相继暴发禽流感,导致我国祖代白羽肉种鸡引种渠道中断。虽于2025年3月份由山东益生种畜禽股份有限公司(以下简称“益生股份”)率先打通法国引种通道,但2025年一季度全国祖代引种量仅3.6万套,处于极低水平,2025年上半年整体引种量依然有限。由于祖代种鸡短缺具有周期传导效应——7个月后影响父母代、14个月后传导至商品代,因此当前出栏的肉鸡正对应2025年初引种低谷期,供应端天然受限。
山东卓创资讯股份有限公司(以下简称“卓创资讯”)数据显示,1月23日至29日当周,鸡源偏紧、出栏均重降低,屠宰企业收购难度加大。同时,春节前食品加工企业及经销商积极备货,产品走货加快,库存压力减轻,进一步支撑终端价格上行。当周白羽肉鸡产品综合售价环比上涨1.31%,鸡苗价格更因补栏预期升温而大涨28.90%。
卓创资讯分析师冯筱程对《证券日报》记者表示,当前白羽肉鸡市场呈现阶段性供需偏紧态势,从毛鸡到终端产品的价格传导较为顺畅,带动白羽肉鸡产业链价格整体上行。
值得注意的是,尽管当前价格高涨,2025年全年行业产能其实处于扩张状态。卓创资讯统计显示,2025年全国白羽肉鸡屠宰量达92.94亿只,同比增长7.49%,创近年来新高;商品代出栏量亦处高位。这说明当前的紧张局面更多源于阶段性供需错配,而非长期产能不足。然而,2025年底法国再度暴发禽流感,国内引种再次暂停,恢复时间尚不确定,这为2026年下半年及之后的供应埋下隐忧。
对此,益生股份总裁、董事会秘书兼财务总监林杰对《证券日报》记者表示,基于现有祖代存栏,益生股份2026年商品代鸡苗销量预计仍可达6亿多只,短期内供应有保障。他同时表示,市场普遍预期2026年下半年猪肉价格回升,将带动鸡肉替代需求,进一步支撑鸡价。“综合供给和需求情况,预计2026年全年父母代白羽肉鸡苗市场景气度较高,2026年商品代鸡苗的行情也要好于苗价较好的2024年。”
综合来看,本轮春节行情是短期节日需求释放与中期供给约束共同作用的结果。而随着2025年底引种再度中断,2026年白羽肉鸡产业链或将呈现“前松后紧”的格局,全年景气度有望维持高位,行业高质量发展与龙头集中趋势也将进一步加速。
苏浙皖地区2026年02月05日肉毛鸡行情
地区单位:元/斤 涨跌幅度
金华 5.15-5.25 持平
南通 5.40-5.50 上涨0.05
蚌埠 3.70-3.80 持平
宿迁 3.63-3.73 下滑0.02
常州 4.95-5.05 持平
淮安 3.67-3.77 下滑0.01
盐城 4.45-4.55 持平
徐州 3.65-3.75 下滑0.02
山东地区2026年02月05日肉毛鸡行情
地区单位:元/斤 涨跌幅度
滨州 3.65-3.75 持平
潍坊 3.62-3.72 下滑0.01
济南 3.67-3.77 持平
枣庄 3.63-3.73 下滑0.02
德州 3.65-3.75 持平
青岛 3.62-3.72 下滑0.01
聊城 3.67-3.77 持平
日照 3.63-3.73 下滑0.02
菏泽 3.67-3.77 持平
东营 3.65-3.75 下滑0.02
烟台 3.53-3.63 持平
临沂 3.63-3.73 下滑0.02
淄博 3.65-3.75 持平
济宁 3.63-3.73 下滑0.02
威海 3.65-3.75 持平
泰安 3.63-3.73 下滑0.02

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