肉鸡市场行情:屠宰控量宰杀,毛鸡价格下跌(20260130-0205)

本周白羽肉鸡鸡苗周度均价2.30元/羽，与上周均价相比，上涨0.07元/羽，涨幅3.14%。

周内国内白羽肉鸡苗价格呈先稳后降走势，周均价环比上行。周初中大型养殖场补栏积极性尚可，孵化场按计划排苗，加之毛鸡价格稳定，对鸡苗市场支撑作用较强，使得鸡苗价格稳定；后期由于毛鸡价格下跌，养殖户议价情绪升温，孵化场排苗速度放缓，且扛价意向不强，成交有让利，鸡苗成交价格下跌。

本周全国主产区白羽肉鸡周度均价3.71元/斤，与上周均价相比，下跌0.06元/斤，跌幅1.59%。

本周产品走货放缓，企业宰杀利润有限，收购积极性下滑，临近放假，节前鸡源供应略有集中，毛鸡走货放缓，报价基础上持续存在压价收购操作，供需利空下，毛鸡价格承压高位下滑。

本周白羽肉鸡产品综合售价有涨有跌，其中板冻大胸周度均价8.79元/公斤，与上周均价相比，上涨0.15元/公斤，涨幅1.74%；大规格琵琶腿周度均价8.20元/公斤，与上周均价相比，下跌0.07元/公斤，跌幅0.85%。

周内上游毛鸡价格走低，对产品市场有利空作用，经销商及食品加工企业观望市场，屠宰企业产品走货速度放缓。库存整体攀升，使得周内产品价格整体下滑。周内翅中、鸡爪等产品库存增加，市场需求转淡，翅中及爪类产品价格下滑较为明显。

本周国内817小白鸡鸡苗周度均价0.83元/羽，与上周均价相比，下跌0.02元/羽，跌幅2.35%。

本周鸡苗市场先跌后涨，均价环比下跌。周内毛鸡市场偏弱震荡，毛鸡价格频频下探，养殖端补栏心态不佳，需求面利空影响下，鸡苗价格走低；下半周市场鸡苗供应量进一步减少，供应面支撑下鸡苗价格低位上涨，均价环比下跌。

本周3.0-3.5斤817小白鸡周度均价3.95元/斤，与上周均价相比，下跌0.04元/斤，跌幅1.00%。

本周毛鸡市场呈偏弱运行走势，均价环比下跌。周内市场毛鸡供应量增多，受产品走货不佳影响，企业采购热情不高，且面对下行行情养殖端多积极出栏毛鸡，市场走货压力较大，毛鸡价格频频走低，均价环比下跌。

白羽肉鸡及分割产品：预计未来一周全国肉鸡周均价环比下滑，周内鸡价呈趋稳运行走势。2月7日（腊月二十）起部分社会鸡企业陆续放假，合同及一条龙企业多在小年前后（2月11日），节前鸡源供应整体偏紧，走货较为稳定，供需波动不大，预计节前鸡价或稳定收尾。

2月12日（腊月二十五日）以后，多数企业陆续放假，市场或多处无价无市状态，价格延续前期收盘价格。节后正月初七（2月23日）开始，企业陆续恢复生产，但节后企业复工企业宰杀量有限，叠加鸡源供应不多，供需两淡，鸡价或延续前期收盘价格。预计未来三周鸡价或走稳。

春节假期，屠宰企业放假停工在即，节前交易日有限，贸易环节补货积极性下降，预计节前产品或微落后企稳运行，持续下滑空间不大。2月24日（正月初八）以后，部分企业恢复开工及产品销售，市场需求偏弱运行，厂家出货节奏或许不快，产品价格在节前价格基础上或有小幅走低。