
说起来也怪,做了十多年中药材,今年开年是我感觉最“拧巴”的时候。
你说行情不好吧,板蓝根、白芍这些又翘头了 。你说政策严吧,八部门刚发的文件,明明白白写着要培育60个高标准基地,还要给“药材符合GAP要求”的产品贴标签、给支持 。
但我跑了几个产区,发现很多人还在那死盯着价格指数,等着行情回暖把仓库那点旧货抛出去。
都什么时候了?2026年,这场游戏的规则已经变了——以前是“你有我也有”,拼谁便宜;接下来是“你有我没有”,拼谁拿得出那块“牌子”。

粉丝:高老师,最近中药行业都在说政策支持“高标准原料”,但我这边白术和苍术的苗子还在跌价,药厂采购压价也更狠了。他们一边喊要道地药材,一边又不愿意加钱,这不是矛盾吗?我们底下人真不知道怎么跟。
高久恒:矛盾就对了。不矛盾,哪来的洗牌?
你先要搞清楚一个事:以前药厂压价,是因为市面上张三李四的货看起来都差不多,他当然挑最便宜的买。但现在不一样了。你看3月1号那个新规,是闹着玩的吗?药企要对全链条负责,供应商审核过不了,他敢收货吗?他不敢 。
你觉得他不加钱,是因为你还拿不出他敢签字的东西。 我给你打个比方,你那个苍术,如果是荒山扩种的、含量踩线的,他确实不加钱,因为他随时能买到。但如果你的货含量超药典标准两倍的,你看他加不加?所以别怪市场不认“高标准”,先问自己手里的货,到底是“达标”,还是“稀缺”。
粉丝:您这一说,我明白了,不是不要精品,是咱产的还算不上精品。那我作为种植户,想把基地往“高标准”靠,具体第一步该干啥?总不能一下子投几百万建智能工厂吧?
高久恒:第一步?第一步不是投钱,第一步是“砍品种”。
这是很多人的误区,以为高标准就是买贵的设备、建大的厂房。错了。高标准的第一关,是“聚焦”。 你去看看贵州省黔东南州剑河县,就盯着钩藤和淫羊藿,把种苗本地化做到极致,抗病性强的苗子一出来,全程少打40%的药,成本反而降了 。
你手里七八个品种,什么都想种,管得过来吗?我建议你,今年只留一至两个你最熟悉的、道地优势最明显的品种,其它的,哪怕有人来定,也要学会拒绝。 只有聚焦,你才有精力去做第二件事——把“种源”理清楚。
现在很多基地,说起来几百亩,一问种子哪来的,说不清,自留的、外调的、贩子送的,都有。这批苗壮,下批就弱。药厂最怕这种不稳定。你哪怕规模不大,但只要你敢在标签上写“种源某某研究所”,或者“第几代组培复壮苗”,你的议价权就来了 。
粉丝:种源这块确实是痛点。那基地管理呢?GAP搞得很多人头大,光那个记录表格,工人就不愿意填。有没有稍微接地气点的办法?
高久恒:你们是不是把GAP想成写作文了?非得一页一页填满才算数?
我给你说个真事。上次我去一个合作社,理事长跟我诉苦,说请了个大学生专门做追溯,写了三个月,写不下去了,太繁琐。我到他基地一看,笑了——还不如仓库门口放块黑板,每天谁领了多少苗、哪块地施的啥肥,顺手一画,工人看得懂,月底拍张照存进手机,比啥表格都管用。
我要强调的是,“追溯”不仅是写给检查员看的,更是写给你自己看的。 明年这个时候,这块地长得好,你知道为什么;那块地起虫了,你也知道是哪个环节出了问题。这就是GAP的核心。
再说了,2026年中药材战略储备库如果要落地,人家收储不是见货就收,首先要来源可追溯 。你连谁种的、哪天下雨采的都说不清,储备库的订单轮得到你吗?
所以,别被“高标准”三个字吓住。 先让工人养成习惯:施肥划个勾,下雨记一笔。纸质的、电子的都行,关键是别断。

粉丝:听您这么说,好像“高标准”不是一步登天,是把以前糊弄过去的功夫补回来。那对我们这种专门做产地初加工的,趁鲜切制是不是今年的风口?
高久恒:风口是风口,但你要小心风太大,把没根基的刮跑了。
全国各地都在推趁鲜切制,政策确实松了口子 。但你别光看见“切”,没看见“鲜”。
我今年在亳州看到一些个别现象,属于小众。有的人为了抢时间,雨后采挖直接切,切完晒不干,闷堆了,黄曲霉素直接爆表。这种“鲜切货”,反而比传统干货更差,药检一查一个准,你敢卖,明年人家还跟你合作吗?
真正的产地加工升级,不是抢早,是控温、控湿、控微生物。 你没有烘干线的温控记录,没有车间清洁规程,你这个“产地片”和大马路晒出来的,在懂行的人眼里没区别。
所以你要做,就老老实实去对标安徽那个指导原则,把车间分区、把人员健康证办了、把加工批记录留好 。别觉得这是形式,这是你从“农副产品贩子”变成“医药工业供应商”的身份证。
粉丝:最后想问问药企采购这边。我们公司也想开发一些高端饮片,但内部还在纠结:究竟是等集采降价走量,还是押注精品定位?
高久恒:你这问题,三年前问是战略,今年问是生存。
我反问一句:你有多少库存可以消化?2024、2025那波高价库存,不少企业靠吃老本才熬过来 。现在指数虽然下来了,但普通货大家都有,你卖80,隔壁卖79,利润薄成纸。这种“内卷”模式,2026年走不通了。
你看看政策怎么写——“对符合GAP要求的产品,在标签中标示,并加大政策支持” 。这是给你留的后门啊!
以前你卖精品,没法证明,消费者不认。现在国家允许你把“药材符合GAP要求”印在标签上,这就是护城河。普通饮片进集采,你少赚点;GAP标示饮片走OTC、走高端中医馆,这是毛利。
我的建议是:两条腿走路,但重心必须往“标示货”上偏。 哪怕今年只开发3个品种的GAP基地,也要把这块牌子立起来。三年后,没有这块牌子的,连集采的桌子都上不了。

高久恒划重点:
聊到这,其实脉络很清楚了。2026年不是要大家突然变成科学家,也不是只有大企业才能玩高标准。种苗本地化、记录不断链、加工去农味、标签敢承诺——这四件事,每一件都在种植端、产地端的掌控范围内。政策已经把“优质优价”的门闩抽开了,推不推这扇门,决定你是在牌桌上,还是在菜单里。
参考:中药材天地网、药通网及部分网络评论及看法等,由高久恒说药材综合整理。本文只做行业参考,不构成任何投资建议。我是高久恒说药材,关注我,用我的体制内经验和中药材行业实战,帮你避开坑,找准路。