山东玉米涨了，河南跟着动，但卖粮的真能多赚到钱吗。
昨天玉米涨价的消息，可我问了三个收粮的，两个说“涨是涨了，但好粮太少”，一个直接说“水分一高，白涨”。
昨天是2月22号，山东容海谷物报出1.187元/斤，鲁洲山东开票价1.19元，确实破了1.19。但你真送过去，人家先测水分——中谷淀粉按16%水分分档，米能生物更绝，水分14%到25%之间设了五档价。不是所有玉米都叫“玉米”，水分超18%，一斤少给3分钱起步。
河南孟州金玉米第二天跟涨到1.14元，听上去也挺猛，可比山东主流价还低4、5分。不是河南不想涨，是粮源质量跟不上，收上来霉变一高，人家压价压得比山东狠。有收粮的说：“山东那边粮商自己带检测仪上门，河南这边还在靠牙咬、手掐。”
全国均价涨了3%，可卓创数据里还藏着另一组数：2月6号起，销地批发价就开始掉，杭州市场从6块6一公斤跌到6块1，青岛从3块跌到2块8。产地涨价，销地在跌，中间这差价，谁在吃？不是贸易商，就是压货的库。
鲜食玉米也一样离谱。云南产地0.83，湖北0.89，海南却稳在0.70，30天没动过。杭州批发价3块3一斤，青岛才1块5。同是玉米，差一倍多。你说这涨的是玉米？还是“山东干粮+低霉变+16水以内”的那一小撮？
节后头几天，淀粉厂补库存，贸易商急着建仓，华北基层还没完全动起来，短期就显得紧。可东北气温一升，农户开始扒苞米，粮点门口排长队。山东农户家里有烘干塔、有钢板仓，能拖一拖；东北老农靠房檐下晒，不卖就得捂坏。
深加工开工率现在还卡在60%出头，猪场存栏没见爆增，饲料厂采购都是按天下单。2月进口玉米只到了8万吨，比去年少九成七，可库里陈粮也在一点点往下掉。3月要是东北大范围开卖，价格肯定松动；要是卖得慢，那真可能再顶一顶。
我表哥上个月在潍坊卖了两车，水分17.3%，扣杂扣水后净得1.158元。他说：“价是高了点，但比腊月多卖不到200块一吨，还搭进去两回过磅费。”
涨归涨，不是谁都能沾光。
粮好，价才硬。
别的，都别信。
