全国鸡蛋市场需求想要完全启动还需学生开学，目前仅高中部分开学、中小学还未开学，大学就更别说了。因此，走货拿货也只是在逐步延伸，已开业的档口该补货的第一轮已补得差不多，但今年春节期间库存不多是不争的事实。
昨日全国鸡蛋和老母鸡价格趋势，昨日全国鸡蛋价格以稳为主，少数涨跌调整，主产区鸡蛋均价为2.88元/斤，较前日价格稳定；主销区均价3.10元/斤，较前日价格上涨；主产区老母鸡价格稳定居多，少数上涨，老母鸡日均价4.92元/斤，较前日价格上涨。
影响昨天当日市场价格的驱动因素分析。
鸡蛋市场，供应端养殖单位出货积极，产区货源供应正常；需求端下游贸易环节节后补货，市场走货尚可，局部走货速度有放缓；库存环节，昨日全国生产环节平均库存1.68天左右，流通环节库存1.23天左右。
老母鸡市场，供应端部分养殖企业持压栏观望心态，少数按计划淘鸡，老母鸡供应量不多；需求端当前鸡品消化平平，农贸及屠宰场按需采购居多；养殖企业惜售，老母鸡供应量有限，下游消化速度一般。
今日行情预测，鸡蛋供应正常，贸易商按需补货，市场整体消化速度尚可，局部地区走货放缓，预计短期全国鸡蛋价格或稳定居多，少数或上涨；目前老母鸡供应量不多，农贸市场及屠宰企业多按需采购，整体消化一般，预计短期老母鸡价格或以稳定为主，价格再涨空间有限。
今天全国鸡蛋市场价格以稳定为主。今天四大销区北京主流稳定，上海主流褐强粉弱；广东槎头市场昨天鸡蛋到货正常13车左右走货正常价格稳定、东莞市场鸡蛋（卓创报）到车33台左右(信立市场报)34台左右，到车量比前日继续减少，走货正常价格褐稳粉涨。
华中(浠水)蛋品交易中心昨天各云仓鸡蛋走货受跌价情绪影响快慢不一，主要是通货不平衡，大企业好品质鸡蛋走货情况比普通鸡蛋要快。晚间商议鸡蛋价格时多数意见认为走货正常。因此，今天华中(浠水)蛋品交易中心鸡蛋价格稳定通货装车价45斤143元，以下少斤递减2元，41斤136元以下递减1元，37斤132元以下一个价。
老母鸡市场供需关系较紧，可淘老鸡不多，但屠宰企业是按销定采故量也不大。今天淘鸡价格活禽走弱屠宰走强多数报4.7元。报价是参考，不能作为你交易的依据。
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