3月2日，小麦市场整体保持稳定，局部地区出现小幅提价。
政策供应端持续宽松：国家通过中储粮持续拍卖投放陈麦，有效缓解新麦采购压力；叠加地方储备轮换加大投放，市场整体供应充足。
需求端仍处淡季：节后面粉企业复工节奏偏慢、开机率不高，终端消费疲软，企业补库意愿不强。但 3 月院校陆续开学，有望带动面粉消费回暖，为行情提供支撑。
北方主产区近期雨雪天气影响短途运输，部分地区小麦上量偏慢，加剧局部阶段性供应偏紧。
综合来看，当前麦市以稳为主。随着面粉企业库存逐步消耗，叠加开学季消费回暖，预计 3 月中下旬将迎来集中补库，小麦行情存在向好预期。
菏泽
小麦1.270，30粉73.0-73.5，标粉66.5，次粉1.09，麸皮0.84
德州
小麦1.255，30粉72.0，标粉65.0，次粉1.07，麸皮0.82
聊城
小麦1.260-1.263（涨），30粉72.0-72.5，标粉65.5，次粉1.076，麸皮0.83
邯郸
小麦1.266-1.268（涨），30粉72.5，标粉65.0，次粉1.07，麸皮0.84
邢台
小麦1.260，30粉72.0，标粉64.5，次粉1.08，麸皮0.85
商丘
小麦1.278-1.280，30粉73.0-73.5，标粉65.0，次粉1.09，麸皮0.86
