数九尾声,天气波动频繁,行情悬念不大!(附2026年3月4日采购市场)

近两日，受冷空气影响华北一带有降雪，气温不足10℃，西南和江南一带局部地区有降雨，但是气温不低，这波降雪降雨持续时间不长，预计到周末将会逐步回升，对蔬菜的供量影响有限，北方市场变化不大，南方市场的上涨和开学需求增加有关。今日产区行情大面平稳，局部波动。叶菜中包芥继续下行，奶白上涨，和货量、走货均有关。今日小菜下滑品种居多，均属走不动货，下调适应。韭黄走势悬念不大，近段时间地头货量蛮多，人工增加、需求回落，价位下滑。