5日全国均价总体小幅上涨走势，局部地区偏强，波动地区增多总体涨多跌少。国内期货盘面拉升现货市场看涨情绪，基层上量恢复缓慢，持粮主体惜售心态增强，阶段性供应持续偏紧，加工企业和贸易商补库需求也不断释放，推动价格走高。预判3月份期间大多数时候产区玉米现货交易价格总体稳中略显偏强走势为主的可能性更大，3月份月度均价环比继续上涨的几率依旧偏高。
5日DDGS价格坚挺。近期原粮玉米价格持续上涨，酒精企业挺价心态增加，下游采购情绪较好，部分酒精企业成交较好，企业DDGS库存压力逐步降低，支撑DDGS价格偏强运行。预判3月份期间产区DDGS交易价格总体稳中略显偏强走势为主的可能性更大，月度均价环比止跌转上涨的几率在逐步提高。因市场对中国需求前景存有疑虑叠加南美大豆丰产在望，收割后季节性供应压力逐渐增加，CBOT大豆期货收盘略微下跌，基准期约收低0.1%。巴西大豆产量下调以及收割进度延迟支撑美盘大豆高位运行，并带动进口成本出现上涨。国内油厂开工率快速攀升，豆粕产量增加，油厂库存下降但养殖需求逐渐清淡，饲料养殖企业和贸易商采购心态谨慎，豆粕库存在开机增加的情况下或处于增加的趋势，目前豆粕价格因需求清淡导致供应宽松而出现偏弱整理行情。今日棉粕市场价格总体持稳。巴西大豆产量下调以及收割进度延迟支撑美豆高位运行，成本端不支持目前粕价深跌。而棉粕产出恢复慢，供应端压力不大。需求端，对棉粕需求保持平稳，无明显增量。预计棉粕价格震荡调整。今日郑州菜粕期货低开后震荡调整。加拿大油菜籽期货收盘上涨，基准期约收高0.4%，追随芝加哥豆油市场的涨势。菜粕现货小幅调整，水产需求恢复较慢，叠加供应预期改善限制菜粕涨幅空间，将继续窄幅偏弱震荡调整。外盘方面，秘鲁鱼粉厂商对厄尔尼诺影响的担忧，心态坚挺，其中秘鲁新季超级蒸汽鱼粉预售参考价格为CNF2350美元/吨；捕鱼方面，2026年1月-3月1日秘鲁南部捕鱼量共计141987吨，剩余配额数量109013吨。国内进口鱼粉市场，价格高位运行，当前秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在17400-17500元，短期鱼粉偏强走势继续。今日小麦市场价格整体稳为主、局部偏强。主产区受雨雪天气影响，基层散粮流通受阻、到货量普遍偏低，农户惜售、贸易商出货谨慎，市场有效供应偏紧。面粉消费处于淡季，粉企多以稳价观望、按需采购为主，仅局部企业小幅提价促收。昨日CBOT豆油市场震荡收高，保持强势运行节奏。昨日马来西亚棕榈油市场反弹遇阻小幅回落，受到获利了结情绪的打压，夜盘维持回调状态。国内油脂供应整体宽松，需求淡季令油脂板块主动上涨动力仍显不足。原油上涨的外溢效应犹存，中东局势仍是影响近期国内外植物油市场走势的关键。受国内油厂开机回升、豆油库存高位影响，叠加市场处于传统消费淡季，终端需求低迷，现货缺乏上涨动力，虽外盘油脂高位震荡带来一定成本支撑，但国内供需偏弱主导行情，预计近期豆油现货维持震荡运行。中美贸易冲突缓和，互相取消额外的商船岗务费，国内港口乳清粉到货量趋于好转，大猪仔猪价格低迷，乳清粉市场报价稳中偏弱整理，后续需注意关税谈判进展以及港口库存量等因素。2025年12月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为9.8万吨，同比增0.4%，环比增8.4%。3月2日金玉锋98%赖氨酸报价6.6元/公斤，70%赖氨酸报价4.6元/公斤。3月3日起星湖伊品氨基酸产品上调200-300元/吨。市场成交上行。2025年12月国内蛋氨酸进口量为2.1万吨，同比增10.6%,环比增66%1月8日市场称宁夏紫光蛋氨酸价格上调7%。1月30日市场称安迪苏液蛋提价10%。2月3日起新和成固蛋出口报价提升8%。2月27日市场称安迪苏液蛋计划提价1元/公斤。3月4日市场称固蛋厂家多为停报。欧洲VA1000市场报价15-16欧元/公斤。10月28日市场称部分厂家报价提至70-72元/公斤。2026年1月6日新和成VA提价至70元/公斤。2026年1月15日市场称浙江医药VA提价至75元/公斤。欧洲VE市场报价5.5-5.8欧元/公斤。1月13日市场称浙江医药VE产品提价至72元/公斤。1月22日市场称浙江医药昌海生物分公司计划自2月初起停产约4周。2月5日市场称新和成VE产品出口报价上调15%。3月3日市场称帝斯曼VE提价至75元/公斤，3月4日市场称国内主要厂家停报，VE市场偏强运行。全国均价为 10.59元/公斤，较昨日价格下跌0.03%。当前供应端偏宽松，前期压栏大猪、规模场出栏增加叠加冻品库存偏高，市场供给充足；需求端处于节后淡季，消费偏弱、屠企持续压价收购，养殖端亏损扩大。预计近期仍低位震荡。今日鸡蛋价格稳中偏弱。供应端库存偏高，老鸡淘汰偏缓，整体货源充足；需求端处于节后淡季，终端消费疲软走货一般。饲料成本相对稳定，养殖多处于保本或微利状态，市场情绪分歧较大。预计近期鸡蛋价格或将窄幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价5.94元/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价5.58元/公斤，较昨日价格下跌0.12；广东鸡蛋均价6.27元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价6.10元/公斤，较昨日价格下跌0.10 。全国淘汰蛋毛鸡均价稳中有涨。市场购销偏淡，屠宰企业采购谨慎。因前期淘鸡量少、货源偏紧支撑价格高位，但鸡蛋行情偏弱使得养殖端淘汰意愿有所增加，对淘鸡价格形成压制，预计近期淘汰鸡价格仍将震荡偏弱。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价10.20元/公斤，与昨日价格持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.60元/公斤，较昨日价格上涨0.20；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价10.00元/公斤，较昨日价格上涨0.20。白羽肉毛鸡价格整体稳定。养殖端出栏集中、供应宽松，屠宰企业复工但收购谨慎、压价明显，终端消费疲软、走货不畅，叠加饲料成本高位、养殖利润微薄，预计近期白羽肉鸡价格或仍将窄幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.08元/公斤，与昨日价格持平；辽宁均价7.59元/公斤，与昨日价格持平；主销区江苏均价8.53元/公斤，较昨日价格上涨0.02。今日白羽肉鸡苗价格稳中有涨。毛鸡价格企稳、冻品走货一般，屠企开工但采购谨慎，预计近期鸡苗价格窄幅震荡调整，难有大幅波动。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.56元/羽，较昨日价格上涨0.02；辽宁均价3.06元/羽，较昨日价格上涨0.05。备注：每日行情汇总各品种报价截止时间为11：30，统计时间的不同会造成当日价格有小幅差异可能。
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