这苹果真是一年一个样,去年的苹果片红的苹果最好卖,还比条纹的价高。而今年片红的苹果好像被客商遗忘了,没有多少看货的。
去年,不管哪个市场都能发片红的。因为苹果色好,红度高,很映人。客商都爱调片红的,主要是条纹的色不如片红。
而今年条纹苹果的色泽很不错,客商又热衷于条纹苹果,把片红又冷落了,现在片红看货的很少。
烟台某冷库这种条纹三级果1.50元/斤,我感觉价格还可以接受。
其实去年秋天三级果收购价格,在我们那边市场上也是1.00元-1.50元/斤之间,但存在冷库里苹果需要冷藏费。所以三级果1.50元/斤还是可以的,即使减去冷藏费也大约在1.20元/斤。

而冷库红富士苹果在去年冬天走货较慢,过完春节后回来苹果能卖这个价钱还是可以接受的。我家里也存了一些三级果,我不求苹果大涨只要不大落就行,在这样的前提下能尽快将苹果卖出去就可以。
2026年3月以来,苹果产区行情分化趋势持续显现,甘肃、陕西优质货源价格呈现轻微上涨,一般及差货交易速度不快,价格略显混乱。山东产区好货难寻,价格稳硬,果农货交易以片红货源为主,条纹货交易较为清淡。
具体来看各产区价格:
陕西洛川产区库存纸袋富士70号以上半商品价格4.10-4.30元/斤,统货3.50-3.60元/斤;
山东烟台库存富士80号一二级价格3.30-4.30元/斤,80号以上客商三级价格1.80-2.40元/斤;
甘肃静宁仁大镇纸袋富士商品果75号起步价格5.00-5.50元/斤,一般统货4.20-4.70元/斤;甘肃秦安花牛75号起步拉长果价格4.80-5.00元/斤,甘肃庆阳纸袋富士75号以上价格3.80-4.20元/斤;
运城膜袋富士75#起步价格1.20-1.50元/斤;
辽宁富士75号起步统货价格2.00-3.00元/斤。

回溯3月上旬行情,3日时西部产区好货需求尚可,局部稳硬,差货走货不快;山东产区交易稍显沉k闷,客商继续发自存货源,果农货交易清淡。6日时客商仍挑拣好货采购,多地好货价格维持稳硬,山西临汾、陕西宝鸡等产区差货价格出现小幅度下滑,果农卖货心态有所改变。
库存与供需方面,截至3月3日全国主产区苹果冷库库存为552.92万吨,总量仍偏低,尤其是优质货供应偏紧,供需紧张结构仍在维持。3、4月是国内水果供应空窗期,冷库苹果需求预计将逐渐好转,有望提振价格,加上较高的收购成本和冷库存储成本,为现货价格提供了强支撑。
期货市场上,苹果2605合约曾在3月某日报收盘价10283元每吨,涨幅4.43%,经历前段时间震荡后急速拉升。主要因春节后主产区补货需求稳定,冷库库存持续去化,优质果供应偏紧导致中后期供给预期收缩。
未来需重点关注3-4月苹果花期倒春寒等异常天气和走货情况,这些因素将直接影响后续行情走向。