受猪价持续低迷影响,越来越多的传统自繁自养户开始思考起了转型的问题。可是转型之路本就艰难,加上许多养殖户又不重视各种模式,总是抱着传统的思维,认为各种模式都是曾经自繁自养模式里面的一个环节,因此往往就会折戬其中。猪哥靓公众号继续为大家更新《转型之路》系列文章。
《转型之路》
在我个人看来,单就转型难度而言,二育最简单,专业型猪场次之,全进全出模式最复杂。当然这是我的个人看法,传统养殖户的看法就不是这样了,在他们的看法里面不管是买母猪重新再来也好,搞二育也罢,或者外购仔猪做育肥,都是很简单的,不需要思考直接就能干的。原因嘛,自然是这些都是他们曾经的一条龙里面的一个环节呗。
很多时候,认知一开始就是错误的,后面的结果,往往就谈不上什么正确呢。今天我们先分析二育模式的核心问题,分别是造肉成本、供应链和标肥差。
单就造肉成本这一项,90%以上的养殖户都不会走在正确的方向上。先说我的结论,在当前的时代,使用传统自配料或者全价料去做二育,压根就没有任何的可能性!真正要做二育,必须要在非常规饲料环节有完整的方案,吃什么原料,怎么组合配方,造肉成本做到什么水平比较合适,这都是需要思考的问题。目前240斤到340斤的二育阶段,使用全价料,料比大概在4.0到4.2之间,造肉成本大概在6.0到6.5之间,具体和猪的品种有比较大的关系。
我们搞非常规饲料做二育,这个阶段造肉成本成本最初目标就应该定在5.0元到5.5元/斤之间,在这个成本区间内的非常规原料品种比较容易获取,配方难度也小。迭代阶段成本目标就该放在4.0元以内,这个成本的话对非常规原料的品类限制就比较严格了,需要考虑供货半径,供应链的稳定性,以及配方的合理性等问题。
依然是先说结论,二育模式应用非常规饲料原料,只是开始的第一步,大多数人验证成功了之后走不下去,都是在供应链环节出的问题。
许多人在非常规饲料配方、原料等方面应用起来了,成本也降到初始目标,也就是五元以内了,但是不重视供应链的建立工作,认为非常规饲料原料和常规的玉米豆粕麸皮一样,供应渠道一样是稳定的。这样一旦供应链不稳定了,供货不上的时候,要么就会去选择替代方案,要么就会回到常规饲料上面,这两条道路都是走不通的。最终的结果往往就是,道路验证通了,但也仅仅是通了,没法走下去,养了一两批以后依然放弃二育这条道路。
最后就是标肥差,做二育一定要考虑到标肥差的问题,要有这个标肥差的底子,五毛钱一斤以上的标肥差比较适合。如果找不到这个差价,那就要多和周边调猪佬交流沟通,确保能有这个标肥差,找不到的话不能贸然启动二育。
本文通篇说的都是二育,但是又给人一种完全陌生的感觉,这其实就是认知差异。传统养殖户理解二育,往往是站在赌行情的角度去理解的,他们不会去考虑成本的问题,更不会去尝试非常规饲料,也不会去建立供应链。面对当前这种猪价持续低迷,涨跌趋于稳定的行情,压根就没有获利空间,自然就没法去做二育了。
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