近日,笔者从市畜牧业发展中心获悉,当前我市蛋鸡存栏充足、产能稳定,鸡蛋供应充裕,零售价格保持低位,实惠的蛋价有效减轻了市民“菜篮子”负担。
在城区各大商超、农贸市场,普通红皮鸡蛋零售价稳定在每斤3.2至3.4元,较春节、元宵节期间有明显回落。亲民的蛋价有效带动市场消费回暖,不少商超鸡蛋日均销量稳步上升,市民采购也更加省心。
从生产情况来看,我市蛋鸡养殖以规模化、标准化为主,在产蛋鸡存栏充足、产蛋率稳定,鸡蛋日供应量能够充分满足本地市场需求。目前,养殖环节饲料供应稳定、疫病防控措施到位,整体生产秩序正常。
据市畜牧业发展中心畜产品价格监测人员介绍,当前鸡蛋价格保持低位平稳,主要有两方面原因:一是节后消费回归常态,节日集中采购的现象有所消退,市场需求趋于理性平稳;二是全国及本地蛋鸡产能充足,市场供应较为宽松。综合分析,短期内鸡蛋价格将以低位平稳运行为主,大幅波动的可能性不大。