以下信息为2026年3月25日发布，温馨提示：蒜网大蒜|大蒜知识|大蒜买卖|冷藏租赁|劳务提供|大蒜行情，全程免费服务，不收取任何服务费用。若发现有人通过本平台谋取您的利益，或收费现象，请及时向本平台举报，举报微信：zhsw00004谨防上当受骗！中国：
山东金乡产区：
蒜米料：2.10-2.20元/斤
江苏邳州碾庄产区：
库内：
邳州宿羊山：
库内：
杞县晟大物流园：
库内：
临沂苍山产区：
库外：
印尼货：2.40-2.45元/斤
市场货：2.80-2.90元/斤
莱芜杨庄：
金乡马集：
蒜米料：2.10-2.20元/斤
河北大名：
库外：
蒜种：3.20元/斤左右
库内催芽蒜：2.80-3.00元/斤
库内：
蒜米料：2.60元/斤左右
云南鹤庆：
鲜蒜：
独头鲜蒜：7.00-10.00元/公斤
分瓣蒜：2.00-3.00元/公斤
紫皮蒜：2.40-2.80元/公斤
干蒜：
独头蒜2.0cm以下：9.00元/公斤
独头蒜2.2-2.5cm：10.50-11.00元/公斤
独头蒜2.5cm：12.50-13.50元/公斤
独头蒜3.0cm：13.50-14.50元/公斤
江苏丰县梁寨：
库外：
山东泰安斑鸠店：
库外：
山东泰安岱岳区：
库外：
四六瓣4.0cm以上：2.30元/斤左右
四六瓣大通货：2.20元/斤左右
辫子蒜带杆带胡：2.20元/斤左右
去胡带杆：2.20元/斤左右
山东济南商河：
库外：
大青稞蒜种：2.40-2.50元/斤
脱水蒜芯：1.85元/斤左右
山东聊城大张：
库内：
蒜米料：2.05元/斤左右
一般混级：2.20元/斤左右
中混级：2.30元/斤左右
大混级：2.40元/斤左右
河南周口淮阳：
库外：
脱水蒜：2.05元/斤左右
蒜米料：2.30-2.40元/斤
大混级：2.50-2.60元/斤
6.0cm以上：2.60元/斤左右
库内：
扒皮鲜蒜：2.60-2.70元/斤
蒜片：
山东金乡蒜片：
2025年杂交蒜片：17000-17700元/吨
2020-2024年杂交蒜片：16200-17000元/吨
冷库内存放冷库蒜片：15200-16200元/吨
临沂八湖：
2025年杂交蒜片：17400-17900元/吨
2025年去跟蒜片：24300元/吨左右
2024年杂交蒜片：16300-16800元/吨
蒜粉：8800-9800元/吨
蒜粒：16300-18300元/吨
河北永年蒜片：
2025年杂交蒜片：17000-17500元/吨
2025年四六瓣蒜片：17500-18000元/吨
2024年杂交蒜片：17000-17500元/吨
2024年四六瓣蒜片：17500-18000元/吨
2023年杂交蒜片：17000-17500元/吨
2023年四六瓣蒜片：17000-17500/吨
烤蒜米：17500-18000元/吨
蒜片加工费：2000-2500元/吨
蒜薹价格：
库内：
邳州红帽蒜薹：0.50-0.60元/斤
苍山四六瓣白帽蒜薹：5.60-6.30元/斤
云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤
大名手拔红帽蒜薹：2.00-2.50元/斤
部分地区蒜薹已交易结束
蒜米价格：
山东金乡：
2025年手工蒜米：3.70元/斤左右
市场切头蒜米：2.95元/斤左右
市场不切头蒜米：2.85元/斤左右
带头手工小米：2.70元/斤左右
带头手工大米：3.30元/斤左右
出口标准手工米：4.00元/斤左右
备注：耐放，无异味，无泡水
切头小米：2.70元/斤左右
切头大米：2.85元/斤左右
切头出口标准手工米：4.00元/斤左右
临沂苍山：
杂交市场一级蒜米：2.80元/斤左右
杂交市场二级蒜米：2.70元/斤左右
手工四六瓣（大瓣）：3.70元/斤左右
河北邯郸永年蒜米：
干蒜米：18000元/吨左右
蒜粉：10000-22000元/吨（优质）
蒜粒：19000-24500元/吨（优质）
2026年2月中国海关大蒜出口数据：
2024年全年出口数据汇总：
印尼：
巴西：
注：以上价格仅供参考，具体以实际成交价为准
| 上午金乡库内蒜行情微弱不快，待售货源仍有新出，供应量较为充裕，好货占比不多，一般和问题货占比偏高，卖家多随行出货，部分出货偏主动。买家以询价看货为主，购货积极性依旧不高，刚需拿货多有挑拣和压价情况，市场交易氛围清淡，走货量不大，有一定议价空间。目前库内蒜米料价格在2.10-2.20元/斤，一般混级价格在2.35-2.40元/斤，较好混级价格2.40-2.48元/斤，大混级价格在2.48-2.56元/斤。 |
| 今日邳州产区库内蒜走货正常，待售货源较为充足，质量一般的货源出售积极，好质量的货源要价依旧坚持，买家以国内市场客商按需补货为主，出口加工商挑拣合适货源跟进，整体下货量尚可，价格区间波动不大。目前库内6.5cm价格在3.60-3.90元/斤，6.0cm价格在3.50-3.70元/斤，5.5cm价格在3.30-3.50元/斤，5.0cm的价格在3.10-3.20元/斤。 |
| 今日杞县产区行情微弱不快，卖家出货意愿增强，待售货源量增多，买家拿货不积极，有观望推迟拿货表现，刚需拿货以挑拣压价为主，市场整体走货量不大，卖家随行出货，个别售货略显主动，成交价格小幅走低。目前库内蒜米料价格在2.15-2.20元/斤，一般混级价格在2.25-2.30元/斤，印尼货价格在2.20-2.35元/斤，大混级价格在2.40-2.50元/斤。 |
| 今日中牟库内蒜走货迟缓，行情呈现微弱不快态势，待售货源供应充足，买家以看货询价为主，拿货比较谨慎，蒜米料和印尼货少量走货，整体市场交易氛围清淡，价格轻微走低。目前库内蒜米料价格在2.12-2.20元/斤，早熟蒜价格在2.50-2.60元/斤，一般混级价格在2.20-2.30元/斤，大混级价格在2.40-2.50元/斤。 |
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