中国农技协信息化工作委员会
湖南省农村专业技术协会联合会
湖南惠农科技有限公司
黄鳝热度涨超80%，猪肉价格跌不停，西瓜行情存上涨预期第12周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在畜禽肉蛋(5)、水果(4)、水产(2)、蔬菜(2)和粮油米面(2)等5个大类，相较上一周，粮油米面下的品类数量增加1个，蔬菜下的品类数量减少1个。从环比增幅来看，第12周排名前15的农产品品类的市场关注度涨跌基本持平。鸡蛋、大米、辣椒、西瓜和干玉米等7个品类的搜索热度实现增长，鸡苗、活鸡、鱼苗、牛肉和橘子等8个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，西瓜抢“鲜”上市，市场关注度环比上涨22%，位列榜单第1位；市场关注度下滑最快的非子莫属，环比跌幅为11%。从排名来看，干玉米、西瓜、大米和牛肉的排名分别前移5位、4位、2位和1位至第11名、第10名、第7名和第5名；小龙虾和苹果的排名均后移3位至第13名和第14名，橘子、活羊和辣椒的排名均后移1位至第6名、第8名和第9名；鸡苗、活鸡、鱼苗、鸡蛋、蓝莓和鲜玉米的排名稳定不变。据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第12周，畜禽肉蛋和水产排名前2位的品类与上周保持一致，蔬菜和水果的排名有所调整：蔬菜方面，辣椒稳坐冠军“宝座”，鲜玉米取代西红柿，位居排行榜亚军位；水果方面，橘子仍排在第1名，西瓜成功晋级至第2名。2.2 市场潜力搜索品类
市场热门搜索品类的热度增幅方面，第12周，黄鳝的搜索热度增幅尤为亮眼，较上周大涨84%，其次是猪肉，搜索热度环比增幅为31%。分大类来看，畜禽肉蛋方面，猪肉夺魁，其次是活鸭；水产方面，黄鳝热度增长强劲，淡水螺次之；蔬菜方面，大蒜称冠，黄瓜跟后；水果方面，西瓜和菠萝并驾齐驱，搜索热度较上周均上涨22%。分析惠农网平台热门品类的供需关系：菠萝、鸡苗和小龙虾的供应相对偏紧；鱼苗和鲜玉米的供需相较平衡；活鸭、黄鳝、大蒜、黄瓜和淡水螺等10个品类的供应相对充足。4.1 禽畜肉蛋：活鸡价格维持升势，猪肉行情连跌4周
本周，活鸡的行情延续第11周的上涨态势，但环比涨幅有所收窄，周均价为9.4元/斤，较上周和去年同期分别上涨3%和11%。供应端，规模猪企出栏放量，产能过剩压力凸显；需求端，终端走货速度较慢，屠宰场开工意愿偏低，在供需失衡的格局下，猪肉价格连续4周走低。第12周，猪肉的价格为10.6元/斤，环比下跌3%，但同比上涨7%。4.2水产：小龙虾价格稳步上扬，淡水螺行情不见起色
惠农大数据显示，近几周，小龙虾的供应整体偏紧，行情呈涨势。第12周，小龙虾的价格为21.2元/斤，较上周上涨1%，但较去年同期显著下跌15%。淡水螺市场消费低迷，行情接连下滑。本周，淡水螺的价格为3.7元/斤，与上周相比下跌2%，而与去年第12周相比，上涨2%。从近3个月的行情走势来看，鲜玉米价格整体呈现弱势下行格局。本周，鲜玉米的价格下滑至2.6元/斤，环比跌幅为2%，同比基本持平。本周，大蒜行情稍有松动，价格环比下跌2%至3.2元/斤；而对比去年第12周，大跌18%。经过短暂的企稳后，橘子行情再次迎来下滑。第12周，橘子的价格为2.0元/斤，较上周和去年同期分别下跌1%和2%。早春西瓜上市，受市场追捧，但价格略显乏力。本周，西瓜的价格为1.0元/斤，环比和同比均出现下滑，跌幅分别为3%和2%。4.5 粮食：大米价格小跌，小麦行情平稳，干玉米价格抬头
4.6食用油：菜籽油和花生油价格齐跌，豆油行情续涨
据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡和大蒜看涨、看稳和看跌各占一定的比重，但看涨的比重要稍多一些；小龙虾看涨的比重为54.2%，高于看跌；西瓜后市价格大概率上涨，看涨的比重超过8成。
