北京及全国行情（2026-03-30）
今日北京市场鸡蛋、牛羊肉价格持稳，生猪价格小幅反弹；全国层面猪价微涨，牛羊肉延续弱势。
北京地区参考价
品种 今日参考价 较昨日 备注
鸡蛋 158元/44斤 (约3.59元/斤) 持平 大洋路、石门等主流批发价
生猪 4.7～4.9元/斤 ↑ 0.05元 外三元出栏价
鲜牛肉 33.77元/ 斤 持平 批发市场均价
鲜羊肉 37.76元/斤 持平 批发市场均价
全国均价走势
- 鸡蛋：全国均价约 4.50元/斤，整体稳中微调，部分地区受库存影响有小幅回落压力。
- 生猪：全国均价约 4.72元/斤，较昨日上涨约 0.03元/斤，呈现“北强南弱”的反弹态势。
- 牛羊肉：全国牛肉均价约 36.3元/斤、羊肉约 36.9元/斤，较昨日微跌 0.1%～0.2%，供需宽松格局未变。
市场简析
节后消费淡季效应持续，北京终端市场走货平稳，价格波动有限。猪价虽有小幅反弹，但受高供给压制，整体仍处于低位区间。
数据来源：金蛋宝、大畜牧网、北京价格监测中心等市场报价，仅供参考。
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