国家发改委:蛋价已回暖,短期或延续波动行情

受清明节备货需求带动，山东鸡蛋价格继续回升。山东省畜牧总站最新发布的统计数据显示，上周全省鸡蛋周销售均价为7.05元/公斤，环比升高2.32%。

此外，受季节性消费淡季影响，牛羊肉消费趋弱，价格震荡继续回落。上周猪肉价格继续走低，周均价为20.61元/公斤，同比降低23.78%，环比回落1.81%。需求逐步回暖，鸡蛋价格持续回升。

据监测，上周全省17个监测县的鸡蛋市场交易量同比升高3.25%，环比回升0.68%。过去一周，生产端，随着气温持续回暖，蛋鸡产蛋率回升，但受鸡蛋价格探底影响，同时饲料成本上涨，养殖户惜售情绪显现，鸡蛋供应低位震荡。需求端，随着渠道库存逐步迎来出清，产区销区库存均回落至偏低水平，经销商逢低补库，加之团餐与家庭消费回暖，支撑蛋价小幅提升。

蛋价虽小幅上涨，但受饲料成本同步提升影响，养殖单位盈利空间被压缩。当前，全省蛋鸡养殖的完全成本约为7.0-7.2元/公斤，蛋鸡养殖总体处于盈亏平衡区间。部分养殖集约化水平较高、品牌化建设较好的蛋鸡养殖企业有盈利表现。

后市，随着清明备货结束，加之受高存栏基数、春季产蛋率提升影响，鸡蛋供求逐步宽松，预计近期鸡蛋价格震荡运行，后续需警惕价格回调风险。建议养殖户要注意淘鸡实际进度和市场走货速度，注重优化调整产能结构，谨慎规划补栏计划，优先选择优质鸡苗，并强化成本管控措施，及时淘汰低效产能。

本周全国蛋料比价为2.60，环比上涨3.17%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只亏损11.00元。

本周蛋价先涨后跌，周均价继续上行。周前期受清明节前备货拉动，市场需求好转，拉动价格上涨；随着价格涨至阶段性高位，且下游备货接近尾声，市场走货开始放缓，蛋价下滑。

短期来看，清明假期期间部分地区销量或增加，支撑鸡蛋价格小幅上涨，但南方雨水较多，鸡蛋存储难度大，贸易商或刚需采购；节后鸡蛋需求或转淡，价格存下滑风险。

预计下周鸡蛋价格或先涨后降，周均价小幅下跌。

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