今日市场整体蔬菜行情呈现小幅回落态势，各大品类价格走势分化明显，唯有菜心异军突起，价格持续走高，成为市场中最亮眼的品种，其余多数蔬菜品类维持平稳偏弱运行。
叶菜类市场表现冷热不均，菜心凭借供不应求的态势独占鳌头。受云南菜心产区供货量缩减，加之河南产区遭遇降雨天气，严重影响田间采收工作，市场整体来货量大幅减少，短时间内出现供需失衡，推动菜心价格接连上涨。不过，菜心的涨价行情并未形成带动效应，云南产区叶菜整体价格小幅下滑，其中意大利生菜、油麦菜价格延续小幅走低趋势，其余常规叶菜价格波动幅度较小，市场表现相对平稳。
瓜类蔬菜行情依旧持续低迷，价格暂无回暖迹象，整体处于低位运行。青瓜价格稳步走低，苦瓜、冬瓜、南瓜等主流瓜菜品种，价格已跌至谷底，短期内难有上涨空间。椒类蔬菜整体市场行情保持平稳，但受品质与产区差异影响，价格分化较为突出，山东产区椒类正值新上市阶段，菜品品质优良，价格处于高位，其余产区因货品质量参差不齐，定价差距明显。花菜类价格持续下行，西兰花、松花菜价格不断走低，市场交易平淡。
调味蔬菜市场运行稳定，香菜价格止跌企稳，回归平稳区间，红头葱则迎来持续上涨行情，涨价趋势十分显著。番茄价格小幅上涨，不同产区价差明显，山东货品质最优定价最高，云南货紧随其后，浙江温州产区番茄已进入上市尾期，货品价格普遍偏低。此外，荷兰豆、甜豆价格小幅下跌，白萝卜、红萝卜、土豆、洋葱等大众根茎类蔬菜，价格始终保持平稳，市场供需稳定。
从天气情况来看，全国各区域天气差异较大，海南、广西气温偏高，湖北、湖南、江西等地雨水频繁，北方多大风天气，虽造成各地蔬菜行情略有差异，但并未对各大主产区供应造成实质影响。当前蔬菜市场整体供货充足，预计后续整体行情波动不大，将维持平稳运行态势。
