山东小麦市场情绪较为稳定,市场主体看好新小麦上市前的行情。在市场流通的24、25年小麦较为紧缺,储备轮换的陈小麦是市场主要供应来源,小麦供应在新麦上市之前整体偏紧。
目前小麦的使用以制粉为主,饲用添加为辅。当前面粉市场进入慢节奏运行阶段,终端消费低迷,面粉和次粉麸皮等副产品价格行情面临着下行压力。小麦对制粉企业是刚需,制粉企业安全库存偏低。小麦作为饲用原料的性价比优势依然不减,山东饲料养殖企业采购积极性颇高,预计后续小麦饲用消费将持续添加。
随着市场流通渠道粮源减少,政策调控的节奏和力度将引导行情走向。据新麦上市尚有一个半月,短期内小麦价格可能反复,在新麦上市前仍将保持强势。