

今日蔬菜市场整体行情保持平稳,多数蔬菜品种价格波动幅度较小,市场购销处于相对稳定状态。此前价格持续偏低的圆包菜、白蒜苗,在今日市场行情中迎来大幅上涨,摆脱了长期低位运行的局面。
叶菜类蔬菜整体行情以平稳为主,不同品种价格走势分化。本地叶菜中,菜心价格小幅下跌,青菜仔价格同步走低;斗白因市场供货量减少,价格一路走高,创下今年以来新高,迟菜心、芥兰及各类菜苔价格与昨日基本持平。云南产地叶菜价格整体稳定,油麦菜在前期价格调整后,今日迎来反弹回升,意大利生菜、上海青、黄白菜价格保持平稳。大白菜市场走货速度较昨日有所加快,但价格依旧处于低迷状态,未能实现上涨。

瓜类蔬菜整体价格小幅下调,青瓜结束连续两日的上涨趋势,今日重回下跌通道,主要是由于市场货源供应充足、到货量较大,供大于求导致价格回落,其余瓜类品种价格也普遍维持低位。椒类蔬菜价格整体平稳,产地差异较为明显,山东产区椒类品质优良,市场定价偏高;福建、广东、海南产区椒类已进入上市尾期,果实品质下降,市场价格相对较低。花菜类蔬菜行情稳定,松花菜在连续多日上涨后,今日出现小幅价格回调,西兰花经过一周多的市场调整,近两日行情迎来反转,价格企稳并逐步走高。

调味料类蔬菜品种整体呈现小幅上涨态势,市场表现亮眼。小香芹价格在冲高后,已连续两日回落,香菜前期大幅上涨,今日行情趋于平稳。香菜价格的上涨,直接带动产地收购价提升,种植户就此摆脱亏损局面,实现小幅盈利,白菜苗价格也在今日大幅上扬。随着广东本地调味料蔬菜供应量逐步减少,市场供需关系将进一步收紧,预计后续调味料蔬菜品种整体行情将持续上行。

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