数据更新：2026年4月16日 | 仅供参考，以当地实际成交价为准
一、行情概述
2026年4月16日全国鸡蛋价格继续上涨，全国鸡蛋均价约 3.48~3.70元/斤，较昨日上涨0.01~0.05元。五一节前备货持续，走货加快、库存偏低，养殖端惜售情绪显现。
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五一备货行情持续支撑产区价格，但销区走货一般。销区北京/上海稳中偏强，广东到货正常。产区山东/河南走货加快，价格偏强。预计五一前高位震荡偏强运行。
二、各省鸡蛋价格（元/斤）
华北地区
东北地区
华东地区
华中地区
西南地区
华南地区
三、蛋价分析
价格分布
• 高价区：四川4.00元/斤、浙江3.90~4.00元/斤、上海3.80~3.90元/斤• 中价区：山东3.60~3.70元/斤、安徽3.70~3.80元/斤、北京3.70~3.80元/斤• 低价区：天津3.40元/斤、内蒙古3.45元/斤、辽宁3.45~3.55元/斤
涨跌动态
• 稳中偏强：山东/河南走货加快，价格偏强• 整体稳定：其余大部分地区价格平稳• 备货支撑：五一节前备货持续，走货加快
四、后市展望
1. 供应端：在产蛋鸡存栏仍处高位，换羽鸡陆续开产，供应压力制约涨幅2. 需求端：五一节前备货持续，走货加快、库存偏低，养殖端惜售情绪显现3. 成本端：饲料成本高位运行，养殖端接近盈亏平衡，对蛋价形成底部支撑4. 趋势判断：五一节前高位震荡偏强运行，但销区走货一般，涨幅有限
建议：养殖户抓住涨价机遇顺势出货，北方产区走货加快可适当惜售。
数据来源：禽网、肉类食品网、生意社等，仅供参考，以当地实际成交价为准。
