蒜苔超便宜，一定会拉低大蒜价格，而且今年蒜价本来就在大跌，双重利空
一、为啥蒜苔贱=大蒜必跌
1. 同一块地、同一批蒜：蒜苔卖不上钱，蒜农整体亏本，只能低价甩卖大蒜回本
2. 蒜苔暴跌→市场预期全面悲观→收购商疯狂压价冷库蒜、鲜蒜
3. 今年本来全国大蒜扩种8%、总产量暴增，蒜苔滞销雪上加霜
二、2026当前蒜价（4.28山东济宁周边）
- 地头鲜蒜：1.5–1.8元/斤
- 冷库干混蒜：1.8–2.3元/斤
- 超市零售价：4–6元/斤
- 6月新蒜集中上市：大概率跌到1.4–1.7元/斤全年谷底
三、走势判断
- 短期（5–7月）：持续低价、难反弹，新蒜扎堆上市只会更便宜
- 分化明显：大个头优质蒜抗跌，小蒜、次蒜价格更低
- 长期：今年蒜农大面积亏本，明年大概率缩减种植→蒜价反弹
