【水禽行情•5-1】苗下跌,议价成交;6-9月鸭毛阶段性紧缺已成定局?

今日毛鸭市场和冻品市场供需变化快读

各板块行情具体情况如下：

一、鸭苗情况

（1）北方报价：5月1日报价下跌1毛，主流孵化场报价2.10-2.15元/羽。

     （2）南方报价：4月30日广东、广西下跌1毛；四川下跌1毛；江西下跌1毛；主流孵化场报价区间1.80-1.90元/羽。

（3）当日评述：报价止涨下跌，局部实际成交仍明显低于报价，北方局地参考成交价格1.90-1.95元/羽。

环比上周，日出鸭苗仍有所减量，局部数据显示1050-1060万/日上下，孵化挺价情绪也继续在线；与此同时，产品行情提振受阻，加之对5月鸭毛对总体利润支撑预期在减弱，屠宰厂控制投放成本情绪依旧维持。

二、种蛋价格情况

5月1日：桂柳农牧报价下跌5分，山东种鸭联盟报价下跌5分，主产区主流报价区间1.15-1.25元/枚。

三、毛鸭价格情况

1、北方合同鸭进厂价格情况：

根据样本投放数据推算，5/1-5/5期间进厂的合同鸭成本报价在3.50-3.55元/斤区间上下，总体价格水平相较上一统计周期日均价上升。

5月样本集内各个点出栏成本日均值高低值范围基本在3.45-3.60，日均值点基本在3.52上下，环比4月份上升了0.06元/斤。

2、今天南方毛鸭价格情况：

（1）广西地区：旱鸭报价3.10-3.30元/斤，各地区报价保持稳定；水鸭报价3.80元/斤，各地区报价保持稳定。

（2）广东地区：白鸭报价4.20-4.30元/斤，江门、新会报价保持稳定；惠州、三水报价报价保持稳定；其它地区报价保持稳定。

（3）江西地区：白鸭报价3.80元/斤上下，报价保持稳定。

四、屠宰生产利润情况（各家情况差异较大，数据仅供参考）

1、今天保本点变化情况：按今天分割冻品最新的“实际”发货价格测算，目前冻品价格水平保3.40-3.49/斤区间上下毛鸭价格。

（附注：各厂家产品结构和具体报价差异大，此为报价处于行业中高水平样本点数据测算，仅供参考）

2、今天宰杀利润变化情况：“分割鸭”屠宰环节今天宰杀效益变化格局状态"总体"定性为：稳定。

据样本点监测数据：今天冻品吨综合报价水平弱稳或量大可议价，当日“合同鸭”进厂均价大体稳定，以样本监测点利润核算模型测算来看，今日产品吨毛利水平环比上一日下降，多点继续处于负值（亏损847~1021元/T）。

以上单是产品销售毛利；产品毛利依然是明显深度亏损，加上毛血肠收益，局部样本点屠宰环节当期宰杀综合吨毛利（含鸭毛肠血等）大概在盈亏平衡点上下，多数样本点继续维持宰杀亏损状态。当前阶段基本靠鸭毛收益支撑总体宰杀利润依旧没有改变。

五、屠宰厂鸭毛结算价格情况

行业龙头企业4月鸭毛结算基础价格参考值为1.78元/kg毛鸭，较上一月下降了0.05；鸭肠0.12元/只，下跌了0.03；鸭血0.051元/只，上涨了0.004。

据网络有关分析称，150万只种鸭集中换羽遇上史上最热夏天厄尔尼诺，产蛋率和死淘率会直接受影响，对鸭毛的供应造成较大的影响。保守估计整体供应量会缩减15%以上，且两个事件时间窗口高度叠加，主要集中在6-9月，鸭毛阶段性紧缺已成定局。

六、分割鸭冻品价格情况

详情下拉至最后部分——市场变化情况专题分析。

第一部分：毛鸭供需市场价格变化详细情况

一、【鸭 苗】

1、主要集团性企业报价

（1）鸭苗日报

（2）桂柳集团麻鸭苗、骡鸭苗日报

（3）广西实隆集团白鸭苗、麻鸭苗日报

2、主产区鸭苗日均价走势图

3、主产区父母代鸭苗价格（月更新）

北方地区鸭苗市场：监测数据来看，主要父母代龙头企业最新的4月父母代鸭苗参考报价在2700元/单元上下，环比上月（3月）保持稳定。

二、【种 蛋】

1、主要厂家种蛋价格

2、主产区种蛋日价格走势图

三、【白羽肉鸭】

1、今日主产区毛鸭价格明细表

2、主产区毛鸭价格走势图

四、【麻鸭价格明细表】

五、【淘汰老鸭】

六、【今日鹅业价格行情】

白羽鹅价变化情况表

多数样本点主要单品报价明面弱稳或量大可议价，调整变化不大。未来2-3天，市场和屠宰场进入放假模式。

1、产品调整变化今日概况（具体情况见下面各单品详情报价表）

a、今日主产类

腿类报价大体稳定；胸肉类报价多点稳定；小胸肉类报价多点稳定；半片鸭报价基本稳定；翅根类报价大体稳定。

b、今日副产类

报价总体运行弱稳，局部样本点8头、鸭掌L、鸭肫、鸭锁骨L/LL、鸭脖6维持量大议价政策。

2、屠宰环节今日概况（附注：以下仅以样本点数据，不代表完整市场，仅供参考）

a、提示关键点：未来情况看，5月产量环比4月增加态势，需求侧预估仍将是过渡期，不会太强，这是产品供需基本面；与此同时，鸭毛对宰杀利润支撑略有减弱，在当前亏损背景下，主观上来说屠宰端希望产品侧提升对宰杀利润的支撑；但是基于需求侧的实际，可能这个压力更多体现在副产单品上。

b、具体价格参考：边腿/鸭腿正常3.9/4.9上下，高点4.0/5.0，低点3.6/4.7；单冻鸭胸目前正常报价8.3-8.5上下，低点8.2上下，高点8.6；鸭胗M正常17.2-17.8区间上下，高点18.2上下；鸭胗S高点17.5上下，正常价格基本在16.8-17.2上下，低点16.3；5脖正常3.5-3.7上下，高点3.9；二节翅L正常9.3-9.7上下，高点10.0上下；二节翅M正常7.2-7.5上下，高点8.0，低点7.0上下；鸭翅根L高点4.2，正常3.8-4.0区间上下；鸭锁骨正常报价7.0-7.3上下，低点6.6上下；鸭头8低点在19.8上下，正常20.0-21.0区间上下。

c、今日订单情况：总体走量维度看，样本点综合日产销71.93%，环比昨天下降。明天市场进入假期模式了，流通市场以及终端该备货的都基本备过了，叠加节后偏弱的行情预期，市场订货情绪仍显谨慎。

3、经销和市场环节今日概况

a、一级流通市场走货速度指数评估：今日指数维持7.5-8.5分（满分10），临近放假，各地差异加大，总体高峰已过。

b、经销订货情绪变化：五一备货驱动消逝，节后情况不明，快进快出的多，多个大市场至少放假2-3天，随着五一期间的消耗，节后预计会有小波补货，但目前产品供需背景下，或难言有什么明显刺激。

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三、分割冻品综合售价（含税）月度走势图

作者|禽报工作室白羽肉鸭产业研究部

附注|行情影响因素众多且变化较快，以上报价仅供参考

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