2026年5月5日全国生猪行情汇总:全国主流收购价9.4–10.6元/公斤,北低南高、西南偏强、海南最低;屠宰场压价普遍、仅川渝甘挺价!
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全国主流收购价:9.4–10.6 元 / 公斤(4.7–5.3 元 / 斤),北低南高、西南偏强、海南最低;屠宰场压价普遍、仅川渝甘挺价。
二、各省收购价汇总(元 / 斤,屠宰场到厂价)
东北(跌,4.6–5.0)
黑龙江:4.6–4.8(跌 0.1)
吉林:4.6–4.8(跌 0.1)
辽宁:4.7–5.0(跌 0.05)
华北(跌,4.8–5.1)
北京:5.0–5.1(跌 0.05)
天津:5.0–5.1(跌 0.05)
河北:4.8–5.0(跌 0.1)
山西:4.8–5.0(跌 0.05)
华东(分化,4.9–5.3)
上海:5.1–5.3(跌 0.05)
江苏:5.0–5.2(跌 0.05)
浙江:5.1–5.3(跌 0.05)
安徽:4.9–5.1(跌 0.1)
福建:4.9–5.2(持平)
山东:5.0–5.2(跌 0.05)
华中(稳偏弱,4.7–5.1)
河南:4.9–5.1(跌 0.05)
湖北:4.8–4.9(跌 0.05)
湖南:4.7–4.8(持平)
江西:5.0–5.2(持平)
华南(稳,4.1–5.2)
广东:5.0–5.2(持平)
广西:4.7–4.9(持平)
海南:4.1–4.3(持平,全国最低)
西南(涨,4.4–5.2)
重庆:5.0–5.2(涨 0.05)
四川:5.0–5.2(涨 0.05)
贵州:4.4–4.5(持平)
云南:4.6–4.8(持平)
西北(分化,4.7–5.1)
陕西:4.9–5.1(跌 0.05)
甘肃:4.8–5.0(涨 0.05)
宁夏:4.7–4.9(持平)
三、核心特征分析
1. 价格格局:高价区收缩、南北价差 1.0 元 / 斤
高价带:沪浙粤 5.1–5.3 元 / 斤(消费强、外调多)
中价带:华北 / 华中 / 华东大部 4.8–5.0 元 / 斤(供应足、屠企压价)
低价带:东北 4.6–4.8、海南 4.1–4.3(本地消费弱、调出少)
2. 屠宰行为:压价为主、西南例外
全国:16 省跌、7 省平、3 省(川渝甘)涨;屠企日均收购量降 15%–20%,冻库容率 28%,入库意愿弱。
西南:本地前期出栏集中、当前存栏偏少,屠企收购难、被迫挺价。
3. 体重价差:大猪折价、标猪偏强
100–120kg 标猪:4.9–5.1 元 / 斤(主流,屠宰偏好)
130–150kg 大猪:4.7–4.9 元 / 斤(折价 0.2 元 / 斤,压栏多、屠宰拒收)
160kg 以上:4.5 元 / 斤以下(几乎停收)
四、短期收购价走势(5 月 6–10 日)
整体:震荡偏弱,4.7–5.1 元 / 斤;屠企持续压价,5 元 / 斤为强弱线。
区域:
东北 / 华北:4.6–4.9 元 / 斤,继续探底
华东 / 华中:4.8–5.1 元 / 斤,稳中有降
西南:5.0–5.2 元 / 斤,高位坚挺
华南:4.7–5.0 元 / 斤,稳偏弱
五、养殖户出栏参考
标猪(100–120kg):4.9–5.0 元 / 斤逢高出栏,不压栏;
大猪(130kg+):减重出栏,规避折价风险;
区域策略:东北 / 华北快出,西南可适度观望。