鸡行情•5-7\\毛鸡连续17天坚守;当前市场补缺居多,低库存运作,屠宰被多重挤压!

一、今天禽报变化“快读”

1、【今日鸡副分割冻品价格变化】

主要单品报价跟五一节前变化不大，今日多点报价明稳实弱，多点针对库存大的单品发货有议价或优惠政策。近两天节后市场补缺性质为主，今天多点反馈订单量再度下降。单品报价依旧多姿势共存格局；非要定性的话，主流是基本面弱稳或伴随量大议价政策，明显下跌调整不多，局部样本点150g以上棒腿下跌100-200元/T；例外的是，局部小规格翅中有走强调整。（具体冻品详情可查阅第二条《冻品》栏目）

据禽报网监测数据，3月毛鸡日均价3.48元/斤，分割吨产品综合售价日均值9331元/T；4月毛鸡日均价3.59元/斤，分割吨产品综合售价日均值9065元/T。毛鸡上涨3.25%，吨综合售价下跌2.85%，一升一降，差距6.10%。

2、【明天毛鸡价格变化】

（1）明天（5月7日）山东区域社会鸡“棚前价格”较上一日报价保持稳定，棚前主流报价在3.68-3.70元/斤区间。

（2）明天（5月7日）辽宁区域“到厂价格”较上一日统一报保持稳定，主流报价在3.95-4.00元/斤区间上下。

（3）毛鸡行情简评（各地区详情请继续下拉到毛鸡价格表）：

山东地区：a、当前宰杀依旧亏损，库存高位，今天流通市场走货多点反馈一般显慢态势，屠宰宰杀情绪不高，减停产情况明显；b、当前多地养殖成本在3.50-3.60元/斤区间。

辽宁地区：当期宰杀效益差，屠宰厂减停产明显，毛鸡收购压力小，供给甚至存在过剩情况。

3、【5月8日毛鸡价格走势预测】

预计山东区域毛鸡棚前报价？；辽宁区域到厂报价？。（5月7日早9点之前出价）

二、5月7日《白羽肉鸡》产业价格行情

1、【毛鸡价格简况】

（1）当日屠宰盈利分析

按今天最新冻品价格水平倒推测算，山东区域屠宰厂冻品综合售价对应的保本点毛鸡价格为3.55-3.67元/斤区间上下。基于综合售价维度和当天产销率100%测算（单论屠宰环节，不含一体化全产业链类型的，因为他们在集团范围内利润可以各环节间相互调节），按今天（5-6日）到厂"社会毛鸡价格"（3.70-3.72）测算，样本监测点屠宰厂“当期实时”宰杀综合利润理论上处于亏损状态；按明天（5-7日）到厂"社会毛鸡价格"（3.70-3.72）测算，多个样本监测点“当期实时”宰杀效益理论上处于亏损状态。

附注：当然如果是下跌行情，造成库存累积，实际上会减弱实际的屠宰经营效益，反之，则利润空间扩大。这个核算和财务实际的利润情况还不是一回事，只是辅助用于当天宰杀决策边际核算支撑。

（2）毛鸡统一报价明细表

（3）近2个月毛鸡价格月度走势图

附注：2022-2023年每日毛鸡价格走势图（需求各种产业数据可后台留言）

（4）鸡苗销售数据参考和未来毛鸡出栏量分析

从监测样本商品苗销售数据看，2026年第16周（2026/4/20-2026/4/26）鸡苗销量数值区间在9350万羽左右（上周在9058万羽左右），较前一周环比上升了3.22%，理论上对应出栏时间在2026/5/31-2026/6/6日期间。（实际养殖过程中仍要考虑成活率等因素，以上数据只是理论销售数据）。（附注：5/5日更新）

具体走势如下图：

2、【明日鸡苗价格行情】

（1）变化情况

龙头孵化大场——山东报价上涨了0.00元/羽，辽宁报价上涨了0.00元/羽，具体价格为：山东报价3.90元/羽；辽宁报4.00元/羽；山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁等主产区重点孵化场综合均价3.69元/羽，较上一日报价上涨了0.00。

今天苗厂有提价意愿，但是养殖抵抗情绪较强。当下小场出苗少，大小场报价差异缩小。不过毛鸡持续稳定，对鸡苗报价仍有明显支撑。当前毛鸡保底合同3.50-3.60元/斤区间。

（2）地区价格明细如下

（3）月度走势图如下：

3、【种蛋价格行情】

（1）变化情况

主产区今日综合均价1.88元/枚，较上一日报价保持稳定。

具体情况：行业龙头厂家报价区间一般在1.90-2.40元/枚；分区域中小场报价：辽宁区域参考价格1.60-1.70元/枚、河南山东区域参考价格1.80-1.90元/枚。

（2）月度走势图

三、5月7日《817肉杂鸡》产业链价格行情

1、【817毛鸡价格行情】

（1）行情变化情况

明天（5/7日）北方地区（聊城、德州、济南、新乡四个主产区）817毛鸡综合日均报价下跌了0.01，综合均值为3.47元/斤。

（2）明日各产区价格详情（元/斤）

（3）月度走势图（元/斤）

2、【817鸡苗、种蛋价格行情】

（1）鸡苗价格变化

今天（6日）主产区出箱综合均价保持稳定，主产区结算参考均价0.81元/羽左右。

（2）817鸡苗价格月度走势图（元/羽）

2、【今日价格行情综述】

监测点范围内全国主产区均价4.23元/斤，较前一日报价上涨了0.01；全国产销区监测样本报价区间3.97—4.63元/斤；

其中：主要产区综合均价4.16元/斤，较前一日上涨了0.01元/斤；主要销区综合均价4.31元/斤，较前一日报价上涨了0.02元/斤。

3、【近期行情评论】

今日产区多地报价稳中态势，销区局部仍有上调，五一期间蛋价总体先强后稳。今天多地产销恢复常态，各地走货快慢不一。当前养户和贸易库存无压力，节后市场补货对行情仍有一定支撑，预计短时回调幅度空间有限。

据行业人士预估，从去年7月一直到今年1月，淘汰量都大于开产，进入5月实际产蛋鸡存栏量已下降到往年供需平衡点附近。需要关注后期进一步的走势。

截至昨天，全国主产区综合日均价5.54元/斤，较上一日统计"综合日均报价上涨了0.09。

五一期间蛋价继续走高上涨，农贸渠道对当前行情报价支撑明显，当前养殖仍在盈利状态，淘鸡情绪不强，市场老鸡货源不多，近期淘鸡报价持续明显走高。

【补充阅读】行业||产能已过剩，有钱不要再投资家禽养殖和屠宰厂了？

明天（5月7日）全国重点地区生猪综合均价为4.80元/斤，综合日均报价相较上一日报价下跌0.03。

市场简析：明日全国生猪报价显弱态势，多地继续震荡下跌，调整主流幅度在0.05-0.10元/斤。

整体看，当前猪价行情仍处于底部持续磨底期，产能去化缓慢，养殖端仍旧亏损，随着节后餐饮消费的回落以及温度升高市场消费端进入传统淡季，终端猪肉需求总体依旧疲软，供应端前期压栏、二次育肥的猪源仍在集中释放，供需宽松格局下短期猪价仍将以底部震荡为主。

作者|禽报工作室白羽肉鸡产业研究部

附注|行情影响因素众多且变化较快，以上报价和观点仅供参考

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