一、核心供需与参与方诉求
1. 参与方诉求:
- 空方:当前处于新蒜收购期,未建仓/正在建仓的收储商、片厂盼跌——收储商需低价拿货摊薄库存成本(冷库费、搬运、损耗、资金利息叠加,库存成本高导致后期低价不愿出货,但收购期核心诉求是压价收货);片厂盼鲜蒜低价,便于批量收购切片,降低加工成本。
- 多方:已售完大蒜的农民、持仓收储商盼涨——农民种植成本(蒜种、化肥、农药、地膜、租金、人工)攀升,收购价底线抬高,天生希望卖高价保本盈利;持仓收储商已投入资金、承担库存成本,需涨价才能实现盈利、减少亏损。
2. 核心供需背景:
当前行情核心矛盾仍是供过于求,叠加三大压力:一是老蒜库存偏高(当前库蒜剩余约100万吨,后续9月1号总库量预计550-600万吨,库存压力贯穿整个6-8月);二是新蒜集中上市,且预估种植面积增加、产量微增,供应端压力持续释放;三是农民分散经营,议价能力弱,难以形成合力扛价,进一步加剧收购期价格被动。
二、当前核心行情现状(贴合现货+期货实际)
1. 现货市场:当前鲜蒜价格维持0.8-1.2元/斤运行,库蒜(一般混级)价格1.53-1.59元/斤,库内米料1.62元/斤;库蒜蒜片价格12710元,新蒜蒜片价格11333元,新蒜切片成本更低,片厂收购积极性高于库蒜,呈现“新蒜蒜片强于库蒜”的格局。
2. 期货市场:大周期仍处于磨底阶段,中周期下跌动能已明显衰竭,小周期受技术面底部背离支撑,出现弱反弹,但反弹力度有限,未改变长期磨底格局。
3. 人气+心理+资金情绪:库内老蒜人气跌至冰点,持仓收储商普遍亏损20%-40%,心态濒临崩溃;价格跌至低位后,小散收蒜积极性提升(低价抄底心态),但大资金仍观望,整体人气冷清、悲观,无增量资金入场;套保资金处于等待交割状态,新开空单减少,后期大概率以空单平仓为主,对行情有短期支撑;片厂积极收购便宜鲜蒜建仓,成为当前市场主要的买方力量之一;新蒜收购端整体观望、谨慎,收储商多低价小试,不敢重仓入场,资金情绪偏保守。
三、核心结论
当前期货小周期的弱反弹的核心原因,是新蒜进入可收购、可晾晒阶段,前期新蒜上市量少,供需暂时失衡支撑价格反弹,但这种反弹不具备持续性,本质仍是“短暂弱反弹,后续仍有下行空间”。
农民层面,因当前鲜蒜价格已接近成本线(部分区域接近0.7-0.8元/斤),存在“低价不愿卖”的心理,但后期新蒜大面积晒干后,供应压力集中释放,鲜蒜价格难以维持高位,大概率回落至0.7-0.8元/斤区间;片厂收购需求对鲜蒜价格有一定托底作用,因此新蒜蒜片表现强于库蒜。
6-8月核心行情走向:新蒜大面积上市后,将加速库蒜价格下跌,库蒜价格将对标新蒜开秤价持续下行;5月20号种植面积、产量数据明朗后,若数据确认“面积增、产量增”,将进一步强化下行预期,叠加老蒜高库存压力,5月将成为行情阵痛期,6-8月整体维持“低位震荡、小幅下行”格局,难以出现实质性反弹,直至库存压力逐步释放、供应端趋于稳定。