📊 2026.5月11日全国生猪均价维持在4.5-5.2元/斤，整体呈现“稳跌并存、弱势震荡”格局。南方如上海（5.0-5.2元/斤）、浙江（5.0-5.1元/斤）价格偏高，北方吉林、黑龙江等地价格偏低（4.5-4.7元/斤）。超半数省份出现下跌，江苏、山东、安徽、东北三省等区域领跌；河南、湖北、广东等省份保持平稳，无明显上涨区域。
📉 下跌原因分析
1. 供应端宽松：前期产能释放仍在延续，标猪供应充足，叠加部分地区大猪压栏，市场供给压力较大。
2. 需求端疲软：五一小长假后消费回归淡季，气温升高抑制猪肉消费，终端走货放缓，难以支撑价格反弹。
3. 养殖端情绪：部分养殖户为规避亏损，出现减重出栏行为，进一步加剧市场供给压力。
🐷 养殖户建议
短期猪价仍处低位，建议理性出栏，避免恐慌抛售；合理控制出栏体重，减少育肥成本损耗；同时关注能繁母猪存栏去化进度，做好成本管控，等待三季度供需拐点。
