以下信息为2026年5月13日发布，温馨提示：蒜网大蒜|大蒜知识|大蒜买卖|冷藏租赁|劳务提供|大蒜行情，全程免费服务，不收取任何服务费用。若发现有人通过本平台谋取您的利益，或收费现象，请及时向本平台举报，举报微信：zhsw00004谨防上当受骗！中国：
山东金乡产区：
库外：
太空早熟蒜：1.30-1.80元/斤
蒜米料：1.52-1.57元/斤
江苏邳州碾庄产区：
库内：
邳州宿羊山：
库外：
邳州新干蒜6.5cm：3.10元/斤左右
库内：
杞县晟大物流园：
库外：
脱水蒜：0.80-0.90元/斤
晒货：0.90-1.10元/斤
大混级：1.20-1.30元/斤
库外：
脱水蒜：0.88-0.92元/斤
蒜米料：0.95元/斤左右
晒货：0.93-0.98元/斤
大个头鲜蒜：1.00-1.05元/斤
库内：
临沂苍山产区：
库外：
印尼货：2.00-2.20元/斤
市场货：3.00-3.20元/斤
莱芜杨庄：
金乡马集：
蒜米料：1.52-1.57元/斤
河北大名：
库外：
蒜种：3.20元/斤左右
库内催芽蒜：2.80-3.00元/斤
库内：
蒜米料：2.60元/斤左右
云南鹤庆：
鲜蒜：
独头鲜蒜：7.00-9.00元/公斤
分瓣蒜：2.00-3.00元/公斤
干蒜：
独头蒜2.0cm以下：5.00-5.50元/公斤
独头蒜2.2-2.5cm：6.00-6.50元/公斤
独头蒜2.5cm：8.00-9.50元/公斤
独头蒜3.0cm：10.00元/公斤左右
江苏丰县梁寨：
库外：
山东泰安斑鸠店：
库外：
山东泰安岱岳区：
库外：
杂交扒皮鲜蒜：1.40元/斤左右
山东济南商河：
库外：
大青稞6.0以上蒜种：2.60元/斤左右
大青稞蒜种：2.00元/斤左右
山东聊城大张：
库外：
扒皮鲜蒜：1.40-1.60元/斤
库内：
蒜米料：1.50元/斤左右
一般混级：1.55元/斤左右
中混级：1.60元/斤左右
大混级：1.80元/斤左右
河南周口淮阳：
库外：
扒皮鲜蒜：1.35-1.60元/斤
大毛蒜：0.70-0.90元/斤
脱皮蒜：0.70-0.75元/斤
蒜片：
山东金乡蒜片：
2025年杂交蒜片：14500-15200元/吨
2020-2024年杂交蒜片：14000-14500元/吨
冷库内存放冷库蒜片：13000-13800元/吨
临沂八湖：
2025年杂交蒜片：14000元/吨左右
2025年去跟蒜片：21500元/吨左右
2024年杂交蒜片：13000元/吨左右
蒜粉：8000元/吨左右
蒜粒：14500-15500元/吨
河北永年蒜片：
2025年杂交蒜片：15000元/吨左右
2025年四六瓣蒜片：15000-16000元/吨
2024年杂交蒜片：15000元/吨左右
2024年四六瓣蒜片：15000-16000元/吨
2023年杂交蒜片：15000元/吨左右
2023年四六瓣蒜片：15500/吨左右
烤蒜米：17500-18000元/吨
蒜片加工费：2000-2500元/吨
蒜薹价格：
库外：
金乡红帽蒜薹：0.70-0.80元/斤
杞县红帽蒜薹：0.40-0.60元/斤
大名红帽蒜薹：0.80-1.10元/斤（好货）
库内：
金乡红帽蒜薹：1.00元/斤左右
邳州红帽蒜薹：0.60-0.80元/斤
云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤
部分地区蒜薹已交易结束
蒜米价格：
山东金乡：
2025年手工蒜米：3.40元/斤左右
市场切头蒜米：2.40元/斤左右
市场不切头蒜米：2.35元/斤左右
带头手工小米：2.35元/斤左右
带头手工大米：2.70元/斤左右
出口标准手工米：3.50元/斤左右
备注：耐放，无异味，无泡水
切头小米：2.35元/斤左右
切头大米：2.50元/斤左右
切头出口标准手工米：3.50元/斤左右
临沂苍山：
杂交市场一级蒜米：2.20元/斤左右
杂交市场二级蒜米：2.10元/斤左右
手工四六瓣（大瓣）：3.55元/斤左右
河北邯郸永年蒜米：
干蒜米：17000元/吨左右
蒜粉：10000-17000元/吨（优质）
蒜粒：17000-20000元/吨（优质）
注：以上价格仅供参考，具体以实际成交价为准
上午山禄市场有货50-70车，市场上货量较昨日增多，商贩随行售货，部分要价显松动，市场收家减少，拿货积极性放缓，采购有压价表现，成交以成熟度高的货源为主，市场主流价格在1.50-1.60元/斤。 金乡库内蒜行情稳弱，货源供应量相对偏多，卖家售货随行，买家观望挑拣拿货，成交围绕脱水蒜和蒜米料进行，整体交易偏清淡，成交价格微弱。库内蒜米料价格在1.52-1.57元/斤，一般混级价格在1.55-1.60元/斤，较好混级价格在1.60-1.68元/斤，大混级价格在1.68-1.78元/斤。 |
| 今日邳州库内蒜行情稳弱不快，卖家出货意愿较高，部分有降价售货表现，买家购货较为谨慎，以发市场客商常规补货为主，采购量整体不大，市场下货速度偏缓，价格略有松动。目前库内6.5cm价格为3.40-3.60元/斤，6.0cm价格为3.20-3.30元/斤，5.5cm价格为2.60-2.70元/斤，5.0cm价格为2.20-2.30元/斤。 |
今日杞县库内蒜行情微弱，市场下货速度不快，卖家售货略显主动，买家按需挑拣拿货，部分有压价情况，整体走货量不大，价格轻微下滑。目前库内蒜米料价格在1.50-1.55元/斤，一般混级价格在1.58-1.63元/斤，大混级价格在1.73-1.78元/斤。 5月13日，杞县新蒜上货量增多，高峰期上货在70车左右，收购客商较昨日略有减少，有观望和停收表现，拿货普遍压价进行，市场走货迟缓，成交价格小幅回落，目前脱水蒜价格在0.80-0.90元/斤，一般混级价格0.90-1.10元/斤，大混级价格1.20-1.30元/斤，半干蒜价格在1.40-1.80元/斤。 |
| 今日苍山库内蒜货源维持常态，卖家要价较为坚挺，买家购货的积极性一般，以刚需买家小批量购货为主，成交量总体不大，行情稳硬运行。目前印尼货价格在2.00-2.20元/斤，市场货价格在3.00-3.20元/斤。 |
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