5月17日山东昌邑生姜市场供应小幅增加，三大市场总上货约580车，较昨日增加，雨前备货支撑走货，价格整体稳中运行，品质分化特征显著。
各市场价格稍有高低，主流成交价格，精品洗姜3.8-4.5元/斤，优质3.1-3.7元/斤，主流2.7-3.0元/斤，一般货2.1-2.6元/斤，次货仅1.0-2.0元/斤。东市场上货300车走货平稳；西市场130车前快后慢；南市场140车交易顺畅，库姜、拉姜走货偏慢。
周边产区行情平稳，唐山新姜精品3.20-3.60元/斤；安丘泥姜精品2.5-2.8元/斤，主流1.5-1.8元/斤。当前市场呈现“优质坚挺、次货承压”格局，预计短期姜价延续稳势，优质货源因刚需支撑价格保持坚挺。
仅供参考！
今日昌邑琨福市场上货150车左右，上货量较昨微增，下货速度偏快，整体价格平稳，优质优价，个别除外。
圆头姜：3.80-4.20元/斤（精品）。
圆头姜：2.80-3.70元/斤（优质）。
圆头姜：2.30-2.70元/斤（主流）。
圆头姜：1.90-2.20元/斤（一般）。
圆头姜：0.80-1.70元/斤（次货毛病脱水）。
备注：报价均为本地大姜（洗姜）价格，不含极端报价，市场交易时间为4:00开始。洗姜(新圆头)：3.70-4.30元/斤以上（定制精品）洗姜(新圆头)：3.10-3.90元/斤（优质）
洗姜(新圆头)：2.50-2.90元/斤（主流）
洗姜(新圆头)：0.80-2.40元/斤（次货、一般）
精品：2.20-2.70元；
优质：2.00-2.30元/斤；
主流：1.55-1.90元/斤；
次货、一般：0.70-1.50元/斤；
以上2025年新产季泥姜价格，仅供参考
注：千分之五扣袋子，由于市场开市较晚本价格为昨日下午报价!
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目前交易时间:周一至周六、上午9:00-11:30
下午 13:00-15:30，法定节假日另行公告。
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