2026年5月18日全国生猪行情汇总:全国屠宰场收购均价4.75–4.85元/斤,屠企压价明显,大猪(130kg+)普遍扣0.1–0.2元/斤!
免责申明：本微信服务平台资料来源于网络收集，供大家学习、交流为目的，请诸位在阅读后，尽快删除，尊重资料原作者，支持正版。若所列资源侵犯了您的权益，请直接留言，立刻删除!一、全国屠宰场收购均价（元 / 斤）
外三元：4.75–4.85（主流 4.8）
内三元：4.85–4.95
土杂：4.65–4.75
屠企压价明显，大猪（130kg+）普遍扣 0.1–0.2 元 / 斤
二、各省屠宰场到厂收购价（元 / 斤）
🔴 第一梯队（高价区，屠企抢货，≥5.0）
广东：5.0–5.3（全国最高，广州 / 深圳屠企 5.1–5.3）
江苏：5.0–5.1（苏南 5.1，苏北 5.0）
浙江：5.0–5.1（杭州 / 宁波 5.1）
海南：4.9–5.1
🟡 第二梯队（中价区，稳价，4.8–4.95）
山东：4.85–4.95（青岛 / 烟台 4.9–4.95）
河北 / 京津：4.8–4.95（北京 / 天津 4.9–4.95）
河南：4.8–4.9（郑州 / 洛阳 4.85）
安徽：4.8–4.9
福建：4.8–4.9
江西：4.75–4.85
🟢 第三梯队（低价区，压价狠，4.5–4.75）
湖北：4.7–4.8
湖南：4.65–4.75（长沙 4.7）
辽宁：4.7–4.85（沈阳 4.8）
山西：4.7–4.8
广西：4.4–4.7（南宁 4.6）
四川：4.55–4.7（成都 4.6）
重庆：4.6–4.7
云南 / 贵州：4.4–4.65
吉林：4.55–4.7
黑龙江：4.5–4.65
陕甘宁青：4.55–4.75
大区收购价强弱排序
华南（广东） > 华东（江浙鲁） > 华北（京津冀） > 华中（豫鄂） > 东北（辽） > 西南 / 西北 > 东北（吉黑）/ 广西
三、当前屠宰场心态与核心逻辑
✅ 屠企现状
收猪意愿弱、压价一致：淡季消费差、白条走货慢、库存高
大猪拒收 / 压价：130kg+ 扣称 + 压价，140kg+ 基本不接
标猪（110–120kg）刚需：屠企只收标猪，溢价 0.1–0.2
✅ 核心矛盾（决定走势）
供应端：大猪集中 + 二次育肥扎堆（5–6 月出栏压力最大）
需求端：淡季 + 消费疲软，白条日销量同比降 15–20%
政策托底：4.7 元 / 斤必收储，跌不深；收储后反弹乏力
四、5–8 月屠宰场收购价走势预测（元 / 斤）
1）5 月下旬（5.18–5.31）：低位震荡，4.7–5.0
屠企压价为主，标猪 4.8±0.1，大猪 4.6–4.7
收储托底 4.7，跌破即收储，反弹 0.1–0.2 后回落
特点：涨跌两难，窄幅波动
2）6 月：端午小反弹，4.9–5.3，中下旬回落
6.1–6.10（端午前）：5.0–5.3，广东 / 江浙5.2–5.3
6.15 后：回落至4.7–4.9，重回磨底
性质：反弹不是反转，屠企逢高必压
3）7 月：筑底，4.8–5.1，下旬边际改善
上旬：4.8–5.0，震荡筑底
下旬：5.0–5.1，屠企备货，压价减弱
逻辑：母猪去化传导，出栏量开始下降
4）8 月：趋势上涨，5.5–6.0，屠企抢货
上旬：5.2–5.5
中下旬：5.5–6.0，标猪紧缺，屠企加价抢猪
拐点确认：供应收缩 + 旺季启动，不再回头
五、分省出栏实操建议
🔴 高价区（粤江浙沪）
5–6 月：标猪稳出，大猪逢高（5.1+）卖，可小幅压栏 3–5 天
7 月底：留标猪，体重 115–120kg，等 8 月涨价
🟡 中价区（鲁冀豫皖）
5 月下旬：不赌涨，匀速出栏，大猪尽出
6 月上旬：逢高（4.9+）卖，端午后别贪
7 月中下旬：适度压栏，准备 8 月
🟢 低价区（东北 / 两湖 / 西南 / 广西）
5–6 月：大猪全出，标猪快出，绝不压栏，抗价没用
7 月底：少量留标猪，体重控制 110kg，轻装上阵
六、一句话总结
5 月磨底、6 月反弹回落、7 月筑底、8 月起飞；屠企 5–6 月压价狠、7 月松、8 月抢；高价区稳、低价区难，标猪永远比大猪贵。
