本期蔬菜（周定基）价格指数重回下行通道，收于93.66点，环比下降1.91%。
蔬菜（周定基）价格指数走势
同比来看，本期蔬菜价格指数高于去年同期水平，本期同比升幅为18.96%。
蔬菜价格指数同比升降幅
行情为啥这样走？核心原因是本地多数蔬菜品类产量增加，导致市场整体供应宽松，但部分品种因供需结构变化而价格上行。
从具体蔬菜品种来看，价格上涨的有33种，价格下跌的有51种，持平的有19种。实花本期均价环比上涨35.93%，是涨幅最大的品种。大葱（钢）、新蒜、糯玉米等涨幅也较为显著。价格领跌的品种是空心菜，本期均价环比下跌43.52%。蔬菜圈行情持续分化！
本期蔬菜价格涨跌表
🛒 必看指南
✅ 闭眼入：
空心菜、小黄瓜、油麦菜、甘蓝，其采购成本显著降低；白帽蒜苔、带秧大蒜、白不老豆角等大批量上市、供应充裕的品种，性价比高，采购风险低
✅ 提前布局：
樱桃萝卜、水果萝卜等因货源趋紧而价格可能获得支撑的品种
💡 快进快出：
绝大多数供应宽松、价格下行的品类（如多数叶菜、茄果、瓜类）
⚠️ 风险：
注意有机菜花、实花等价格起伏较大的品类，避免追高，并加快周转
📉 整体行情
本期监测的13类蔬菜价格指数呈现“四升九降”态势。
价格指数上升品类中：葱蒜类（3.17%）、水生类（3.45%）蔬菜价格指数本期升幅均有所收窄；其他类蔬菜价格指数本期升幅则扩大至12.52%；芽菜类蔬菜价格指数本期升幅为1.67%。
分类别蔬菜（周定基）价格指数环比升降幅
从交易量变化情况看，本期蔬菜日均上量2863.45吨，环比增长7.40%，同比下降5.29%；外地蔬菜日均上量1498.60吨，环比下降4.75%，同比增长1.18%。
🔮 未来变化趋势预测
目前甘蓝价格已基本探至低谷，后续再度下跌的空间十分有限。与此同时，本地长豆角、瓠瓜保持稳定供应，其充足货源直接拉低了外地同品种蔬菜的市场售价。
