截至 2026 年 5 月 15 日，湖南省生猪市场价格结束前期下行周期，进入低位企稳、小幅回升阶段。全省生猪平均收购价为 11.44 元 / 公斤，较 5 月 8 日的 11.42 元 / 公斤环比微涨 0.18%，较 4 月 24 日的 11.13 元 / 公斤，三周累计上涨 0.31 元 / 公斤，累计涨幅 2.79%；白条肉平均出厂价同步企稳回升，本期为 14.97 元 / 公斤，较上期 14.92 元 / 公斤环比微涨 0.34%，三周累计上涨 0.17 元 / 公斤，累计涨幅 1.15%。整体价格呈窄幅震荡、温和修复态势，市场运行趋于平稳。生猪平均收购价区间为 9.50-14.80 元 / 公斤，白条肉平均出厂价区间为 12.30-17.50 元 / 公斤。其中，娄底庆阳价格显著高于其他企业，生猪收购价 14.80 元 / 公斤、白条肉出厂价 17.50 元 / 公斤，反映出区域供需或采购策略差异；湖南颐丰、湖南惠生价格相对偏低，生猪收购价分别为 9.50 元 / 公斤、9.80 元 / 公斤，处于行业低位。整体来看，企业价格差异主要受采购规模、销售渠道及区域市场供需影响，行业价格已较前期有所修复，但市场仍呈现结构性分化特征。分地区看，娄底市价格涨幅居全省首位，生猪收购价环比上涨 20.42%、白条肉出厂价环比上涨 6.59%；郴州市、怀化市、湘潭市等地价格亦呈上涨趋势。而株洲市、常德市、永州市等部分地区价格出现小幅回落，区域供需差异仍是影响价格分化的主要因素。
