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海鲜水产走势分析




小龙虾批发交易行情走势
小龙虾主产区正值高产期、上市旺季,塘口集中大量出虾,产地出货量达到阶段性高峰且流通顺畅,整体行情持续低价偏弱,货源集中入市造成供给过剩,终端消费步入平稳期,市场库存偏高、价格持续探底,本周价格低位运行、基本持平,目前小规格345钱批发报价 10 元 / 斤。大规格货源明显增多,行情持续弱势下行,货源放量导致供大于求,高端餐饮需求跟进不足,价格跌至近月最低点,本周价格再度回落,目前批发报价 15 元 / 斤。

海螺批发交易行情走势
海螺浙江本地产区处于捕捞旺季,近海捕捞出货稳定,本地货源补给充足、流通成本偏低,本周到货量充裕,行情稳中偏弱,产区持续补量让货源保持充足,终端刚需稳定无明显增长,行情小幅承压、低位震荡,本周价格平稳无波动,目前批发报价 26 元 / 斤。

活鲍鱼批发交易行情走势
活鲍鱼福建养殖产区集中出池,货源批量上市,产地出货稳定,本周到货充足且品质均匀,整体行情偏弱,养殖货源持续放量令供给宽松,终端餐饮补货节奏缓慢,库存充足,价格维持阶段低位,本周价格平稳盘整,目前批发报价 38 元 / 斤。


印尼青蟹批发交易行情走势
印尼青蟹印尼产区供货稳定,进口通关节奏正常,本周到港批次平稳,流通货源充足、规格整齐,行情筑底企稳,前期价格回调到位,库存适中,餐饮端按需拿货,整体波动较小,本周公蟹价格保持稳定,目前批发报价 55 元 / 斤。母蟹本周价格平稳偏坚挺,目前批发报价 80 元 / 斤。

长脚蟹批发交易行情走势
长脚蟹俄罗斯主产区正值捕捞旺季,产地货源集中放量,进口通关顺畅、到货批量大,本周供给十分充足,市场供大于求,终端拿货谨慎、需求平淡,库存持续走高,近月价格大幅走跌至年内低位,本周价格继续弱势下行,目前批发报价 70 元 / 斤。

西澳红龙批发交易行情走势
西澳红龙主产区澳洲,受捕捞配额及海运周期影响,本周到港货源量稳定且整体偏紧,优质规格货源并不富余,市场整体偏弱运行,终端餐饮需求平稳无增量,进口批次集中到港后库存小幅积压,价格处于近月低位并持续回落,本周价格小幅波动下行,目前批发报价 225 元 / 斤。

珍宝蟹红龙批发交易行情走势
珍宝蟹加拿大产区捕捞配额稳定,进口货源正常到港,本周到货量平稳、货源品质稳定,无缺货情况,行情逐步企稳,前期价格回落至合理区间,库存维持中等水平,餐饮刚需走货平稳,下跌空间有限,本周价格止跌持平,目前批发报价 125 元 / 斤。
供稿:上海江杨水产品批发市场
编辑:白宇天 邹宇凡
图片来源:上蔬云采 OTO 农产品交易平台


注:
1、价格实时变动,具体请以实际交易价为准;
2、报价1、报价2、报价3分别为当前品类最低三个报价;
3、数据来源:上海蔬菜(集团)有限公司;
4、上蔬云采OTO农产品交易平台“郊菜”批发交易行情区分了产地,即,“本地菜”指产地为上海各涉农区种植的产品,“郊菜类”指产地为上海郊区及近沪苏浙产区种植的产品。

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