1.今日北京各大市场鸡蛋价格稳定，主流参考价227/44斤【稳定】，石门，回龙观等主流批发价227元/44斤【稳定】；大洋路鸡蛋主流批发价格227【稳定】，到车正常，按质高低价均有， 成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格涨3元，浦东褐壳鸡蛋接货价133元/27.5斤，浦西133元/27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3. 山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格稳定，褐壳大蛋到户价参考143元一144/30斤，个别有高有低，走货正常，以稳为主。平原141一143元稳。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考144/30稳。

5. 河南周口大蛋到户147元/30斤稳，走货正常.驻马店红蛋到户4.9元稳。

6. 湖北浠水鸡蛋价格涨4元，45斤粉蛋含箱蛋点收购219元每箱。

鸡蛋：近期东北、山东等地食品加工厂备货端午需求增长，褐壳蛋供应紧张，养殖企业涨价意愿较强，5月28日北方多数产区蛋价再次上涨，高价区山东、河南突破4.8元/斤，涨价氛围提振贸易商拿货意愿，粉蛋价格小幅跟涨，市场整体走货加快，多数产区库存低于1天，不过南方销区对高位蛋价接受度有限，5月28日广东销区到货量增加，价高货慢，目前端午备货需求仍在，褐壳蛋供应持续偏紧，北方局部地区蛋价仍有上涨空间，预计近期鸡蛋价格高位偏强。

淘汰鸡：近期鸡蛋价格超预期上涨，各地淘鸡货源供应紧缺，部分产区褐鸡报价突破7.3元/斤，淘鸡货源连续两个月偏少，屠宰企业库存大幅下降，临近端午需求微升导致淘鸡价格持续拉升，预计近期淘鸡价格易涨难跌。

今日实时蛋价