2026年6月4日（周四）北京及华北地区畜产品价格与昨日对比、行情分析如下：
📦 6月4日价格及较昨日涨跌
品类 地区 今日价格 较昨日
鸡蛋 北京（主流批发） 240元/44斤 ≈ 5.45元/斤 持平/稳
鸡蛋 河北承德（产区） 237元/45斤 ≈ 5.27元/斤 持平/稳
生猪 北京/河北（外三元） 9.6～10.0元/公斤 ≈ 4.8～5.0元/斤 ↓跌0.05～0.1元/斤
肉牛 华北活牛收购 22～24元/公斤 ≈ 11～12元/斤 微跌稳
肉羊 华北活羊收购 24～28元/公斤 ≈ 12～14元/斤 持平稳
牛羊为全国及华北大区主流活畜收购参考价，各地依膘情、品种略有差异。
📊 行情具体分析
🥚 鸡蛋——高位企稳，端午备货尾声
- 在产蛋鸡存栏偏低+前期淘鸡多，产区库存仅0.2～0.3天，供应偏紧支撑蛋价维持高位。
- 北京、河北今日走货正常，贸易商按需拿货，端午集中备货近尾声，短期涨势暂缓，以稳为主，节后有高位回调可能。
🐷 生猪——淡季磨底偏弱，北方小跌
- 6月上旬正值高温肉类消费淡季，前期压栏大猪及二育猪源仍有出栏压力，屠企压价，北方猪价微跌。
- 底部有收储政策托底（猪粮比约4.0:1），难深跌，全国外三元均价在9.5～9.7元/公斤窄幅震荡，短期上下两难、阴跌磨底。
🐑 牛羊——需求平淡，弱势平稳
- 肉牛：进口牛肉低价冲击+消费一般，活牛收购价弱稳，部分产区微跌，短期难有明显起色。
- 肉羊：进入夏季烧烤消费小旺季稍有支撑，但整体供应充裕，价格以稳为主，局部优质羔羊略强。
💡 操作提示
- 蛋：贸易商随用随采，不囤高价货，关注节后回落风险。
- 猪：标猪可顺势出栏，避免压栏大肥；二次育肥暂观望。
- 牛羊：正常周转，肉牛可等秋季旺季再考虑压栏。
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