2026年6月8日北京新发地蔬菜批发价格行情走势
（附全部品类批发价格表）
今日市场整体运行情况
2026年6月8日北京新发地农产品批发市场蔬菜整体供应充足，市场运行平稳。今日监测的主要蔬菜品种中，多数叶菜类和茄果类品种价格呈现上涨态势，部分根茎类和甘蓝类品种价格有所回落。市场整体价格指数较昨日略有上升，上涨品种数量略多于下跌品种。夏季蔬菜进入集中上市期，南方产区蔬菜持续进京供应，市场货源充足，交易活跃，整体供需基本平衡。
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重点品种涨跌情况分析
今日市场价格波动较为明显，穿心莲涨幅达57.89%，菊花菜涨幅57.14%，苋菜涨幅53.06%，空心菜涨幅33.33%，成为涨幅最大的几个品种。瓠子上涨27.78%，西葫芦上涨27.27%，韭菜上涨25.00%，主要受近期产区天气变化影响，部分叶菜采收难度加大。下跌方面，散菜花下跌18.75%，小白菜下跌16.67%，香芹下跌15.00%，青蒜下跌14.77%，主要是由于上市量增加导致价格回落。6月北方产区蔬菜进入采收旺季，预计未来一周整体价格将以稳为主，部分品种可能继续小幅波动。
新发地蔬菜批发价格行情（2026年06月08日）
此行情信息和分析仅供参考，请及时关注实际市场行情变化！
