全国均价:育肥改良绵羊均价 13.95 元 / 斤,较昨日微跌 0.03 元 / 斤,呈现窄幅弱势整理态势;育肥山羊均价 15.95 元 / 斤,与昨日完全持平,抗跌性突出;30 斤补栏羔羊价格延续高位坚挺,无明显波动;淘汰老龄母羊价格小幅下探。
主流品种:杜泊羊、小尾寒羊价格保持稳定;湖羊价格高位持稳,南方消费需求支撑有力。
主产区价格:山东、河北、山西等华北育肥区育肥绵羊价格小幅回落 0.05-0.1 元 / 斤,屠企按需采购、压价意愿仍存;内蒙古、东北产区羔羊价格持续坚挺,优质膘羊货源稀缺跌幅极小;繁殖母羊整体平稳无波动。
南方销区:山羊价格保持高位坚挺,两广、川渝烧烤消费稳定托底,价格窄幅震荡无明显涨跌。
全国活羊价格整体呈现绵羊弱、山羊稳、羔羊强的分化格局,育肥绵羊小幅走弱,山羊与羔羊价格保持坚挺,市场整体波动幅度有限。
端午备货结束后,屠宰企业维持按需采购策略,对育肥绵羊仍有小幅压价动作,但大幅杀跌意愿不强,市场逐步进入淡季震荡整理阶段。
全国大范围高温天气持续,养殖户担忧高温掉膘加快出栏节奏,短期供给略有增加;但优质膘羊、羔羊货源整体偏紧,对价格形成底部支撑。
夏季烧烤消费持续托底山羊需求,南方销区山羊价格韧性显著强于北方绵羊,预计短期行情将延续分化态势,绵羊窄幅震荡、山羊高位持稳。