亩放6000只?别急着赌行情!梅雨+三伏天,“地狱难度”来袭,如何破局?

钱禹霖：去年的极端高温重创了苗塘养殖，直接导致今年扣蟹“一苗难求”，价格飙升。更雪上加霜的是，今年5月大眼幼体再度大幅减产，部分苗塘甚至出现“无苗可放”的窘境。尽管市场对今秋成蟹及明年扣蟹行情普遍持乐观态度，但在“一苗难求”的大环境下，“养出来”才是核心命题。毕竟，养殖最大的沉没成本从来不是饲料或塘租，而是养不出来。

在高预期的利益驱动下，今年的放苗密度再创新高，部分塘口亩放甚至突破6000只大关，这在此前是不可想象的。然而，高密度意味着高风险。叠加今年多变的早春气候与厄尔尼诺现象的持续影响，2026年的河蟹养殖注定是一场“渡劫”之旅。

现实已然十分严峻：早春阴晴不定，一二壳损蟹普遍；5月气温反常突破30℃，随即又转入连绵阴雨；而后，我们将直面预计6月19日至7月13日长达25天的梅雨洗礼，紧随其后的是“加长版”三伏天。即便熬过了酷暑，在8月23日至9月25日（中秋）的一个月内，还要经历“处暑”与“白露”两道鬼门关。重重关卡之下，今年的养殖压力已拉至满格。

钱禹霖：高温雨季池塘管理最突出的矛盾是缺氧。缺氧可分为环境性缺氧和生理性缺氧。环境性缺氧是水体溶氧低。生理性缺氧主要表现水肿、烂鳃等。池塘亚盐高、硫化氢高，易导致河蟹体内载氧能力下降，导致生理性缺氧，高温、底热导致河蟹体温升高，代谢加快，进而加快耗氧。河蟹蜕壳期的耗氧量增加，池塘溶氧低，也容易导致缺氧。发病期，河蟹需氧量也会增多。饲料投喂过多，也会导致河蟹生理性缺氧。

钱禹霖：首先是天气，主要包含底热、气压、底层水温和降雨。①底热：阴雨天池塘容易出现底热；晴天风大，在夜间也会容易导致底热。②气压：1020hPa以上为安全值；低于1015hPa需警惕；低于1010hPa可能出现问题；低于1000hPa需拉响警报；低于995hPa必须立即采取措施。③底层水温：底层（池塘底部向上5厘米以内）水温应低于30℃；底层水温处于30～33℃，养殖对象可能出现零星伤亡；底层水温大于33℃，池塘会出现严重缺氧；底层水温大于35℃，池塘有暴塘风险。④降雨：雨前、雨中池塘容易缺氧。

其次是水色。水色由黄、绿、老绿、红、褐到黑，缺氧程度由轻到重，弧菌浓度依次增加。若藻类“阴雨天多、晴天少”“早上多、中午少”，需及时改底增氧；若藻类“晴天多、阴雨天少”“中午多、早上少”，则是水体富营养化，需减少氮磷肥、增施碳钾肥，定向培养有益藻。

第三是水草。河蟹池塘建议每年6月底拉掉环沟里的伊乐草，避免高温腐烂耗氧。除此之外，水草要“打头控高”，不露出水面；过密的需要进行疏行；针对漂草的情况，要多改底、少施肥，利用阴雨天降水位、促新根；针对水韭菜为主的池塘，若出现夹草，要针对性采取措施。缺氧看根是否被夹掉、缺料看水是否浑、缺肥看茎叶是否饱满。

第四是水位。遵循“晴天高水位、阴天低水位；白天高水位、夜间低水位” 原则。

第五是池底的淤泥、残饵粪便、肥过多都会导致缺氧。阴天下半夜及早上出现上草、上边，撑爪、环爪、抖抖病、吃料差等情况，均是池塘底部缺氧导致的。水化指标表现为pH高、氨氮高、亚硝酸盐高、硫化氢高、溶氧低；水草表现为根黄（黑）叶脏；观察虾蟹爪尖、嘴，表现为黄、红、黑、烂；螺蛳出现上草、上边、底少边多的情况。除此之外，还有表现出吃料差的情况。

钱禹霖：1.药要会选会用

慎用带“杀”“消”“肥”字的药物；酸性产品建议晴天多用，阴天少用；强碱性药建议少单用，多配用；针对强氧化剂，pH愈低氧化还原电位愈高，效果越好，pH愈高氧化还原电位愈低，效果越弱。所以建议pH高的池塘需要加大用量。已经缺氧的池塘，不建议用一般的有机酸，可选用好润的“上水”，这是一款弱碱性的有机酸。如果池塘pH高、溶氧高，可在晴天上午、12点之前选用有机酸进行调水。高温天气，我们学会区别哪些能用、哪些选择性的用、哪些坚决不能用。

我们的常规增氧产品如“福底二型”或“新硫定+氧丹”，属于化学或者生物制剂。使用时，要先用化学底改，把池塘中微生物先杀一遍，再使用新硫定，这样硫化氢氧化细菌和其他有益菌更容易形成种群优势。

如“氧生源”“速立安”中添加了表面活性剂，可以打开油膜，爽水，去除水中杂物和有机质。特别是下风口有泡沫时，说明水体发黏，水分子间间距小，水分子抱团大，空气中的氧气难以进入水体。此时应少量多次使用“氧生源”和“速立安”，打破油膜，拉开水分子间的间隙，让氧气更容易进入水体。新好水安，其中也含有表面活性剂，同样可以打破水体张力，增加水体通透性，提升水体溶氧。阴雨天可以多用表面活性剂“氧生源”或“速立安”，晴天使用“新好水安”，提升水体总碱度，稳定pH，同时驱散油膜、增加溶氧。

蜕壳期、发病高峰，河蟹需氧与缺氧的矛盾加剧，慎用带“杀”“消”“肥”“菌”等字的产品。

针对台风、暴雨、强对流天气，雨前要稳水，推荐好润的“富钾一方+富稀康”；雨中要防缺氧，推荐好润的“新硫定+氧丹”，配“底安Ⅱ型”，同时要及时排水、降低水位。雨后针对消毒、抗应激、恢复体质，推荐“智尊99Ⅲ型”“上水”、内服“红黄蓝套餐”。

2.增氧机要会选会开

深水建议选用涡轮式增氧；浅水建议选用水车式、底管式增氧；以种草为主的塘口建议选用底管式增氧。

晴天中午和下午慎开，阴雨天、气压低要多开，表层水凉多开。要会选择增氧剂，推荐好润的“底安Ⅱ型”“新硫定”“健立保”等产品。

3.饲料要会选会喂

上风口要少喂、下风口要多喂；晴天喂深水、阴天喂浅水；在饲料选择上，建议能投喂高蛋白质饲料的塘口尽量选择高蛋白质饲料，水清草好建议选用高蛋白质饲料、水浑草差建议选择低蛋白质饲料。有很多养殖户反馈高温期河蟹吃料差、伤亡大。好润针对三伏天，推出了“伏安康”。添加天然中草药成分，其中富含生物活性物质能够激活河蟹免疫系统，增强免疫力，减少疾病的发生；改善饲料适口性，增强河蟹食欲，从而增加其摄食量，有助于促进河蟹对饲料中营养成分的消化和吸收；促进肠道发育，防肠炎，保护肝胰腺的生长，缓解高温环境下河蟹吃食能力差，肝发白发灰而坏死和性成熟晚等现象；清热解毒，预防水瘪子和拉黄，提升河蟹抗热、抗应激能力，减少河蟹在高温天出现伤亡情况，提高养殖效益和品质。

钱禹霖：1.青苔多水草好、光合细菌、鞭毛藻、甲藻、蓝藻等引起的水浓、水绿，pH高，导致生理性缺氧，影响摄食。

2.白浊水、浑浊水、虫多、杂鱼多、阴雨雾天水深草密、氨氮高、亚硝酸盐高导致的环境性缺氧，影响摄食。

3.杀虫药、杀藻药、杀鱼药、化学消毒剂等尽量避免使用，一旦使用过量也会影响河蟹摄食。

4.蜕壳高峰期摄食量会下降。

5.如高温、暴雨等引起水环境骤变，进而影响摄食。

6.饲料和苗种质量也会直接影响摄食量。

首先要找准吃料差的原因，从根本上解决问题。针对应激，可采取外泼“肠得力”1瓶2亩，内服“渔夫之恋”1瓶80斤料+“肠得力”1包120斤料。。

钱禹霖：针对pH高的池塘，如果草好，建议要避开蜕壳期进行拉草，晴天中午12点前用好润的“新好水安”，12点后用好润的“富钾一方+智尊99Ⅲ型”；如果草不好、水浓绿、蓝藻多，建议晴天中午12点前用好润“新好水安”，12点后用“富钾一方+底安Ⅱ型”，傍晚用“新硫定+氧丹”。针对pH低、草不好、水浑、水脏、水黏、底黑、底臭的池塘，建议中午12点前使用好润的“氧生源系列/健立保系列”，12点后使用好润的“富钾一方+富稀康+底安二型”，傍晚使用好润的“新硫定+氧丹”。