立马收到明天猪价！
就在七月上旬，猪价迎来一波小幅反弹，很多养殖户总算看到一点曙光，盼着行情持续回暖，弥补之前的亏损。可谁也没料到，短短十几天风向大变，全国多地生猪报价接连下调，行情一片 “绿油油”。不少农户十分焦虑，纷纷担忧：猪价会不会一路下滑，重新跌回之前的低价区间？结合 7 月 30 日最新生猪市场报价，咱们客观分析行情，把其中的门道讲清楚。
先看 7 月 31日全国生猪最新行情。市场监测数据显示，全国外三元标准出栏生猪均价 10.34 元 / 公斤，价格相比前期高点明显回落。各地行情分化十分明显，东北、华北产区价格承压最重，不少地区报价已经逼近 10 元 / 公斤；西南、湖北、广西少数区域行情相对坚挺，没有出现大幅下调。
按照当前市场价格测算，大部分农村散户的养殖成本高于出栏价，现在出栏一头成品肥猪，免不了出现亏损，养殖户压力不小。
很多人疑惑，行情刚刚回暖怎么又转头下跌？主要是四大现实因素叠加在一起。首先当下正值三伏酷暑，是猪肉传统消费淡季。天气炎热，大家更偏爱清淡饮食，红烧肉、卤味等猪肉需求减少，菜市场猪肉销量下滑。屠宰企业白条走货缓慢，开工积极性不高，收购生猪的时候自然会压低价格。
其次，月末出栏压力集中释放。各大规模化猪场需要完成月度出栏任务，集中向外投放生猪；同时一部分养殖户害怕行情继续走低，选择抓紧卖猪避险，市场上待售生猪供应量增多。
除此之外，市场冻猪肉库存比较充足，前期低价入库的储备肉持续有序投放，分流鲜肉市场需求，很难支撑活猪价格走高。加上前期火爆的二次育肥逐渐降温，很少有资金进场收购标猪托底，市场缺少上涨推动力。
大家最关心的问题来了：猪价会不会持续下行，跌回前期最低点？咱们理性分开来看。短期之内，也就是 8 月上旬，市场利空因素还在，猪价大概率维持弱势震荡格局。不过大家不用过度恐慌，一旦价格持续逼近深度亏损区间，相关部门会启动猪肉收储政策，能够有效托底，很难出现无底线暴跌。
等到 8 月下旬，距离中秋越来越近，各大屠宰场、食品加工企业会启动节前备货，消费需求慢慢回暖，供需格局得到改善，猪价有望逐步止跌企稳。从长远来看，全国能繁母猪数量持续调减，生猪远期供给会逐步收缩，只是产能变化传导到市场需要时间，行情反转不会来得太快。
