今日特种虾行情!金刚虾大虾紧缺价坚挺,罗氏沼虾大小规格行情两极分化!

一、金刚虾（斑节对虾）全产区行情

金刚虾主打高端餐饮、生鲜商超市场，价格不受普通白虾淡季拖累，但高温病毒病成为最大供给制约。

1. 湛江吴川产区
   本地金刚虾存塘量基本见底，大规格虾高温耗底损耗严重，明日整体行情平淡，无大幅涨价、降价空间；健康大规格精品虾仅少量高端酒楼收购，散户走货速度慢，不建议长期压塘。
2. 福建霞浦、隆教产区
   霞浦 25 条金刚虾塘头价稳定 24 元 / 斤，商超采购需求稳定，但农贸市场批发走货量少，流通端压价明显。 隆教片区细小病毒发病率持续上升，超大规格金刚虾减产明显，对比去年同期供给偏少，精品大虾价格同比高位运行，
3. 小幅走强。

罗氏沼虾市场分化极度明显，规格是决定售价的核心因素，大小规格行情完全割裂。

1. 肇庆高要产区
   本地中小规格罗氏沼虾集中上市，终端大排档消化能力有限，小虾价格继续小幅回落；10 头超大精品罗虾供给稀缺，餐饮宴席刚需稳定，塘头价稳固 37 元 / 斤，无下跌风险，持有大虾养殖户可择机延后 1-2 天出虾。
2. 福建龙海产区
   全规格罗氏沼虾需求持续低迷，批发市场走货缓慢，无集中备货订单，价格延续低位横盘，无论大小规格均无上涨动力，有存塘的养殖户建议分批出栏，规避高温应激损耗

📊 8月8日对虾主产区价格速览

🔴 金刚虾（高位池）

福建产区

广东产区

🟠 罗氏沼虾

🟡 小龙虾（湖北）