近日，我国粮食生产再传喜讯，2025年全国粮食播种面积、单位面积产量和总产量实现“三增”，稻谷生产也同样实现“三增”。但在货币宽松政策等支持下，近期稻米市场持续稳中偏强，预计短期仍将维持略强走势。
稻谷产量增加
收购进度同比偏快
2025年，我国克服各种不利气候因素影响，粮食产量再创历史新高。全国粮食总产量71488万吨，比2024年增加838万吨，增长1.2%。我国稻谷产量20904.1万吨，比上年增加150.5万吨，增长0.73%。其中，早稻产量2851.3万吨，比上年增加33.9万吨；中晚稻产量18052.8万吨，比上年增加116.6万吨。
今年稻谷产量增加的主要原因是稻谷单产增加。虽然今年华南地区遭受了连续台风灾害，南方地区也出现了较长的晴热干旱天气，但得益于高标准农田建设，加上全国大部农区光温水匹配良好，气象条件总体有利于水稻作物生长发育和产量形成，稻谷单产连续两年提升，国内稻谷实现小幅增产。
在最低收购价政策的有力支撑下，市场主体收购积极，市场化收购同比增加，并占据主导地位。但随着国企补库逐渐入尾，近期总体收购进度开始放缓。
截至12月12日，安徽省累计收购中晚稻569.7万吨，同比减少18万吨。其中，非国有企业收购411.9万吨，同比减少1.5万吨；粳稻收购72.5万吨，中晚籼稻收购497.3万吨。
截至12月10日，河南省最低收购价收购中晚籼稻26.1万吨，同比减少65.3万吨。
截至12月5日，江西省累计收购中晚稻397.5万吨，比上年同期增加8.5万吨。其中，非国有企业收购326万吨，同比增加23万吨。广东省累计收购新季中晚籼稻22.3万吨，同比减少2.5万吨。
市场信心增强
国内稻米稳中略强
近期，国内稻米市场购销总体平稳，但市场情绪继续提升，稻米价格稳中小幅上涨，其中优质稻供求相对较好，价格涨势明显较强。
12月15日，黑龙江佳木斯圆粒粳稻收购价2600元/吨，周环比下跌20元/吨，长粒粳稻收购价2960元/吨，上涨200元/吨；龙江县圆粒粳稻收购价2780元/吨，周环比上涨60元/吨，长粒粳稻收购价3340元/吨，上涨340元/吨；鸡西米企圆粒粳稻收购均价2740元/吨，周环比上涨40元/吨，圆粒粳米出厂价3700元/吨，上涨20元/吨；绥化圆粒粳稻收购价2720元/吨，周环比持平，长粒粳稻收购价3080元/吨，上涨40元/吨。
吉林德惠大米加工企业超级稻收购价3080元/吨，超级稻米出厂价4360元/吨，长粒粳稻收购价3100元/吨，长粒粳米出厂价4500元/吨，周环比均持平。
辽宁粳稻收购价2852元/吨，周环比上涨12元/吨；粳米批发价5560元/吨，持平。
河南中晚籼稻收购价2470元/吨，周环比持平。湖北“丰两优”中晚籼稻收购价2680元/吨，“丰两优”大米出厂价3960元/吨，“黄华占”稻谷收购价2760元/吨，“黄华占”大米出厂价4300元/吨，周环比均持平。
湖南普通中晚籼稻收购价2640元/吨，大米出厂价3860元/吨，“珠两优”稻谷收购价2920元/吨，“珠两优”大米出厂价4360元/吨，周环比均持平。
江西普通中晚籼稻收购价2600元/吨，大米出厂价3810元/吨，周环比均上涨10元/吨；“黄华占”稻谷收购价2700元/吨，“黄华占”大米出厂价4200元/吨，均持平。
安徽普通中晚籼稻收购价2600元/吨，大米出厂价3790元/吨，周环比均上涨10元/吨。
浙江杭州市场黑龙江产优质晚粳米批发均价5740元/吨，江西产晚籼米4720元/吨，江苏产优质粳米4620元/吨，安徽产晚粳米4320元/吨，周环比均持平。
洪灾影响持续
国际米价小幅反弹
由于泰国、菲律宾等国遭受洪灾，产量预期不佳，近期泰国大米出口受阻，菲律宾也放宽了大米进口限制，推动国际大米价格低位继续小幅反弹。
上周，泰国5%破碎率大米出口FOB报价427美元/吨，周环比上涨18美元/吨；越南大米出口FOB报价361美元/吨，下跌3美元/吨；印度大米出口FOB报价347美元/吨，上涨1美元/吨；巴基斯坦大米出口FOB报价353美元/吨，上涨5美元/吨。
由于近期国际大米持续反弹，国内外大米价差有所缩小，但总体仍较大，国内大米进口动力仍较强劲。12月12日，广东早籼米批发价3810元/吨，泰国5%破碎率大米理论到港完税成本3514元/吨，国内外价差296元/吨；越南大米理论到港完税成本2946元/吨，国内外价差864元/吨。
政策利好支撑
短期反弹有望延续
在政策利好支撑下，当前国内稻米市场热情较高，预计春节前仍可保持当前走势。
首先，随着适度宽松货币政策的持续推进，CPI由负转正并持续。11月份，居民消费持续恢复，CPI同比上涨0.7%，涨幅比上月扩大0.5个百分点，为2024年3月份以来最高。物价持续温和回暖，有利于坚定市场信心。
其次，中央经济工作会议强调，毫不放松抓好粮食生产，促进粮食等重要农产品价格保持在合理水平。随着美联储连续降息，我国适度宽松货币政策的实施空间增大，将更有利于稻米市场信心的增强。
另外，2026年春节比今年晚近20天，春节前备货时间相对较长，有利于增加大米消费。
综合分析，虽然稻米市场有政策利好加持，但短期供应压力也不小。除稻谷产量同比小幅增加外，今年大米进口量和政策性稻谷销售量同比也大幅增加，一定程度增加了国内稻米市场的供应压力。不过后期若物价上涨持续，则稻米市场继续上涨的概率将会增大。
